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ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社

安定性抜群のユニオングループだからこそプライベート大切にしながらキャリアアップを目指せます!一緒にステップアップしませんか?

「ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社」は、軽井沢と久米島のリゾートホテルのほか、首都圏のビジネスホテル、ウイークリー・マンスリーマンション(家具家電付き賃貸)の運営をしている企業です。

また当社は、総合不動産グループ「ユニオングループ」の一員で安定した経営基盤を築いています。

企業情報

ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社

業種/業態
ホテル・旅館、その他、ホテル・旅館、洋食全般
事業内容
リゾートホテル、ビジネスホテル、
家具家電付賃貸事業
代表者
代表取締役 小檜山 隆
事業所
東京都新宿区西新宿7-7-26ワコーレ新宿第1ビル
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/03/15
【紹介案件】長野県北佐久郡軽井沢町/月給22万〜25万円/ホテルのサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ホテル サイプレス軽井沢』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
ホテル・旅館
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県/軽井沢町
軽井沢東287-1
給与
月給:220,000円〜250,000円
※残業代別途支給 【試用期間】 3ヶ月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】長野県北佐久郡軽井沢町/月給22万〜25万円/ホテルのサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ホテル サイプレス軽井沢』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
長野県/軽井沢町ホール・サービススタッフ月給:220,000円〜250,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
【紹介案件】東京都葛飾区/月給22万〜25万円/ホテルのサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『サイプレスイン東京』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
ホテル・旅館
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/葛飾区
西新小岩1-2-5
給与
月給:220,000円〜250,000円
※残業代別途支給 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】東京都葛飾区/月給22万〜25万円/ホテルのサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『サイプレスイン東京』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
東京都/葛飾区ホール・サービススタッフ月給:220,000円〜250,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
【紹介案件】沖縄県島尻郡久米島町/月給22万〜25万円/ホテルのサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『サイプレスリゾート久米島』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
ホテル・旅館/洋食全般
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
沖縄県/久米島町
大原803-1
給与
月給:220,000円〜250,000円
※残業代別途支給 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】沖縄県島尻郡久米島町/月給22万〜25万円/ホテルのサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『サイプレスリゾート久米島』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
沖縄県/久米島町ホール・サービススタッフ月給:220,000円〜250,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
【紹介案件】長野県北佐久郡/月給24万〜35万円/ホテル内フレンチレストランのキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ホテル サイプレス軽井沢』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
ホテル・旅館/洋食全般
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県/軽井沢町
軽井沢東287-1
給与
月給:240,000円〜350,000円
※残業代別途支給 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】長野県北佐久郡/月給24万〜35万円/ホテル内フレンチレストランのキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ホテル サイプレス軽井沢』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
長野県/軽井沢町調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜350,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
【紹介案件】沖縄・久米島が勤務地!移住早々のお住まいは社員寮もご用意。癒しのリゾートホテルでフレンチの料理長候補へ◎月給35万〜48万円/年間休日105日
『サイプレスリゾート久米島』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/フレンチ
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備交通費全額支給月8日以上休みあり
仕事
那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。 空港からほど近い西海岸に佇むリゾートホテル「サイプレスリゾート久米島」が、フレンチレストランをお任せできる料理長を募集します。美しい海と手つかずの自然に囲まれた静かなリゾートホテルです。 (主な業務) メニューはすべてコース料理。旬の食材をふんだんに使い、調理していただきます。 またブライダル料理に携わることもあります。 ゆくゆくは調理以外にマネジメント業務もお任せします。スタッフの育成・指導や仕入れなどの数値管理、発注業務、メニュー開発など、幅広い業務で活躍することができます。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・コース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県/久米島町
大原803-1
給与
月給:350,000円〜480,000円
※残業代別途支給 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】沖縄・久米島が勤務地!移住早々のお住まいは社員寮もご用意。癒しのリゾートホテルでフレンチの料理長候補へ◎月給35万〜48万円/年間休日105日
『サイプレスリゾート久米島』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
沖縄県/久米島町料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜480,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備交通費全額支給月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
【紹介案件】長野県北佐久郡軽井沢/月給35万〜48万円/ホテル内フレンチレストランの料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ホテル サイプレス軽井沢』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
ホテル・旅館/洋食全般
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県/軽井沢町
軽井沢東287-1
給与
月給:350,000円〜480,000円
※残業代別途支給 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】長野県北佐久郡軽井沢/月給35万〜48万円/ホテル内フレンチレストランの料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ホテル サイプレス軽井沢』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
長野県/軽井沢町料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜480,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
【紹介案件】沖縄県島尻郡/月給24万〜35万円/ホテル内フレンチレストランのキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『サイプレスリゾート久米島』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
ホテル・旅館/洋食全般
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県/久米島町
大原803-1
給与
月給:240,000円〜350,000円
※残業代別途支給 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/15
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】沖縄県島尻郡/月給24万〜35万円/ホテル内フレンチレストランのキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『サイプレスリゾート久米島』|ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
沖縄県/久米島町調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜350,000円
正社員
求人詳細
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日本料理・割烹・懐石/和食全般
  • ホール・サービススタッフ
  • 月給: 311,310円〜 370,899円
  • 東京都/立川市
サービス業務の経験があれば業界不問!五感と記憶に残るおもてなしを提供していきましょう。
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