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株式会社ザ ニドム

未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社ザ ニドム

業種/業態
ホテル・旅館、ウェディング・ゲストハウス、その他、ホテル・旅館、ウェディング・ゲストハウス
事業内容
ゴルフ場、ホテル、レストランの運営、婚礼宴会の企画運営
代表者
代表取締役社長 石川 貢
事業所
北海道苫小牧市字植苗430番地
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/04/22
【紹介案件】年休111日&20時終了!北海道の森で、ウエディングスイーツを創るパティシエ!
『ニドムリゾート』|株式会社ザ ニドム
フレンチ/ウェディング・ゲストハウス/ホテル・旅館
正社員交通費支給社会保険完備
仕事
北の大地、ニドムの美しい森に佇むホテルやゴルフ場のレストランで、パティシエとして活躍しませんか? 豊かな自然に囲まれた空間で、お客様の「美味しい笑顔」を創り出す、やりがいのある仕事です。 ブライダル需要の回復に伴い、結婚式でのパティシエ業務も多数。 ウエディングケーキやデザートの製作に携わっていただきます。 調理場の整理整頓、食材の準備・下ごしらえ、調理、盛り付けなど、製菓業務全般をお任せします。 ホテルではフレンチコース、和食コース、会席、和洋、炉端焼き、ジンギスカンなど、ゴルフ場レストラン「クラブハウスレストラン」では和洋様々な料理を提供しており、 部門を超えて助け合いながら働くため、様々な仕事が経験でき、キャリアアップが可能です。 冬期間はホテルまたはスキー場への出向の可能性もあります(本人と相談)。 <おすすめポイント> 月3万円(2LDKマンション)の社宅または月3万8千円(2食付、水道光熱費込)の寮を完備。他都府県からの単身赴任でも安心です。 年間休日111日。20時終了の勤務で、プライベートの時間も確保できます。北海道の旬な食材をふんだんに利用し、こだわりのスイーツ作りが可能です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
北海道/苫小牧市
字植苗430番地
給与
月給:250,000円〜450,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業20時間25,250円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/22
【紹介案件】年休111日&20時終了!北海道の森で、ウエディングスイーツを創るパティシエ!
『ニドムリゾート』|株式会社ザ ニドム
北海道/苫小牧市製菓、パティシエ月給:250,000円〜450,000円
正社員交通費支給社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/25
【紹介案件】500万㎡の大自然◎開放感あふれる楽園の「ニドムリゾート」!月給40万円以上◎美しい森に佇むホテルやゴルフ場のレストランで洋食部門の料理長候補募集!
『ニドムリゾート』|株式会社ザ ニドム
フレンチ/イタリアン/洋食全般
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員
仕事
『自然の中で、心身共に開放することができるリゾート地があったなら…』そんな人々が求めている真のリゾート地を目指してスタートした「ニドム」。 ホテルやゴルフ場、ウェディングもある新千歳空港隣接の国際リゾートで、洋食部門の料理長候補を募集します。 料理はコースから軽食まで、お客様の滞在スタイルに合わせて手がけていきます。 部門を越えて協力し合いながら運営していますので、様々な経験をすることもでき、スキルの幅を広げていける職場です。 【仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
北海道/苫小牧市
字植苗430番地
給与
月給:400,000円〜500,000円
【試用期間】3か月(給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/25
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】500万㎡の大自然◎開放感あふれる楽園の「ニドムリゾート」!月給40万円以上◎美しい森に佇むホテルやゴルフ場のレストランで洋食部門の料理長候補募集!
『ニドムリゾート』|株式会社ザ ニドム
北海道/苫小牧市料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/02/09
【紹介案件】北海道苫小牧市/月給25万~40万円/洋食のキッチンスタッフ(料理長候補)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『ニドムリゾート』|株式会社ザ ニドム
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道/苫小牧市
字植苗430番地
給与
月給:250,000円〜400,000円
【試用期間】3か月(給与待遇変更なし) <給与例> 副料理長・料理長候補 40万円~
求人詳細
掲載終了予定日:2026/02/09
【紹介案件】北海道苫小牧市/月給25万~40万円/洋食のキッチンスタッフ(料理長候補)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『ニドムリゾート』|株式会社ザ ニドム
北海道/苫小牧市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
企業情報
求人情報

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