伝統食品といわれる、みそ、つけものを製造販売している企業です。 先人たちの知恵の結晶である、つけものやみそを100年以上にわたり、心を込めてつくり続けています。 また、四季折々の旬の食材と京つけもの、みそを使ったお料理を堪能できる和食料理店の運営も行なっています。
