Mixologist株式会社

Mixologist（ミクソロジスト）株式会社は2005年の設立。リキュール等は使用せず、フルーツや野菜、ハーブ、スパイスなどの自然な材料をアルコールと組み合わせ、素材そのもののおいしさを楽しむカクテルの新スタイル「ミクソロジー」の文化を広めるべく、『AGRO@FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE（アグロフォレストリー ナチュラルベーカリーカフェ ）』の他にも『Cafe&Bar RAGE 羽田空港店』などを運営しています。 各店とも「Healthy Drinks ・Healthy Foods」をコンセプトに、安全性や栄養価を追求した商品を提供。フード・ドリンクとも国産食材と無添加にこだわっています。