お客様に衣食住というライフサイクルのひとつである‘食’を通して「こころ」と「こころ」、「人」と「人」をつなげ、笑顔と幸せを運ぶと考え、メニュー開発やサービスに力を尽くしています。 手作りホルモン焼きのメインである豚肉は、岩手・千葉から特上のものだけを厳選し、野菜は富山県から朝収穫したものを直送してもらっています。 タレ、スープ、麺などすべて手作りにこだわりオリジナルの味を追求しています。
