京都を代表する老舗ホテルを運営する企業

フードサービス企業として、日々成長を目指し、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。前

企業情報

RRH京都オペレーションズ合同会社

業種／業態

フレンチ、バール・バー、日本料理・割烹・懐石、中華料理、カフェ、ステーキ・鉄板焼、ホテル・旅館

事業内容

ホテルの経営

代表者

総支配人荻田勝紀

事業所

京都府京都市下京区松明町1リーガロイヤルホテル京都

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/03/31

【紹介案件】調理も経営も学ぶ。あなたの味で、お店を牽引しませんか？

リーガロイヤルホテル京都｜RRH京都オペレーションズ合同会社

中華料理／ホテル・旅館／洋食全般

契約社員賞与・インセンティブあり社会保険完備交通費支給住宅手当・家族手当

仕事

レストランにて、料理長候補として、お客様に最高の「食」体験を提供するリーダーを目指しませんか？まずは、仕込み、調理、洗い物といった調理業務全般を通して、当店の味とオペレーションを深く習得していただきます。あなたの経験を活かしつつ、先輩社員のサポートを受けながら、調理の腕を磨き、お店の味の中心となってください。将来的には、スタッフの育成・マネジメント、原価・在庫・売上・利益管理といった店舗経営の核となる業務に挑戦していただきます。さらに、メニュー開発にも積極的に携わり、あなたのアイデアを形にできるチャンスも豊富です。未経験の方も、安心して業務を習得できる環境です。経験者の方は、当社のやり方に慣れていただき、お店の一員として、将来の料理長として活躍してくださることを期待しています。お客様に最高の「食」体験を届け、共に成長していきましょう。

職種

料理長・シェフ（候補）

勤務地

京都府／京都市

下京区松明町1

給与

月給:200,000円〜350,000円

※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 ※契約は1年ごとの更新です

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/03/31