昭和21年創業の当社は、道頓堀で長く愛され続ける「うどん」や「和食」のお店を展開しています。特に「今井」と言えばおだし。私たちは「だしは鮮度が命」と考え、作り置きをせず、毎回30杯分ずつ丁寧におだしをとっています。 このこだわりのおだしは、多くのお客様からご好評をいただき、現在ではレストランだけでなく、百貨店や自社ネット販売でも広く提供しています。高級感がありながらも、温かくほっとする雰囲気が魅力です。
