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洋風居酒屋 ペコリ

「店づくり」を任される店長・料理長候補を募集！飲食のその先へ、ブランドを創る仲間に。

ファイブグループは関東を中心に全136店舗・26ブランドを展開する成長中の飲食企業です。特徴は、店長や料理長が“自分の店”をつくる裁量の大きさ。業態やメニュー、チームづくりまであなたのアイデアを活かせます。

また、店舗経験を経てブランドディレクターや商品開発、広報・人事・海外事業など多彩なキャリアにも挑戦可能。現場を知るからこそ見える視点を、大いに活かせる環境があります。

目指すのは「楽しいでつながる世界をつくる」こと。人と人の“つながり”を生み出す、ライブ感ある飲食業の未来を一緒に創りませんか？

企業情報

株式会社ファイブグループ

業種／業態
居酒屋、焼鳥、居酒屋、創作・ダイニング、串カツ・串揚げ
事業内容
《積極採用中のブランドがコチラ！！》
・『居酒屋いくなら俺んち来い。』
→町田店

・『酒屋いくなら俺んち来る？ 宴会部』
→大宮店

・『行きたくなる酒場 浜ちゃん』
→調布店

『ダイニング ペコリ』
吉祥寺店／千葉店／西新宿店／町田店／溝の口店／調布店／亀戸店

～「楽しい」でつながる世界をつくる～
私たちファイブグループは、飲食店を単なる「飲み食いの場」ではなく、“人と人がつながる、心が通う場”と捉えています。テクノロジーが進化する時代だからこそ、「人から人へ届ける感情の価値」を何よりも大切にし、「楽しい」という感情を通じて、世の中をもっと元気にしていくことが私たちの使命です。

2003年、吉祥寺の地下24坪・トイレもない1店舗からスタート。圧倒的なコミュニケーションで、行列ができる店となり、「楽しい接客」が私たちの原点になりました。2020年には経営理念を“「楽しい」でつながる世界をつくる”に刷新。現在は関東を中心に全26ブランド・136店舗（独立支援・FC含む）を展開しています。

業態ジャンルに縛られず、店長・料理長の個性を反映した“ライブ感ある店舗”をつくれるのもファイブの特徴。数字や形式だけで評価される飲食業に疑問を感じている方、自分の想いやスタイルでお店を創りたい方。
もう一度“人の力”を信じた飲食で、あなたらしく輝ける環境がここにあります。
代表者
代表取締役社長 坂本 憲史
事業所
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10いちご吉祥寺ビル7F