1971年創業の歴史ある名店『鳥銀本店』をはじめ、「名古屋コーチン」の美味しさを感じていただくべく、
美味しい料理とお酒を堪能できる和食店を複数運営しています。
今回は既存スタッフとのチームワークを大切にしながら、「調理スタッフ」として活躍してくれる方を募集します。
~入社後の流れ~
まずは野菜のカットなど、営業前の仕込み業務からスタート!
その後は、前菜の盛り付けなどカンタンなポジションから、段階を踏んで覚えていきましょう。
少しずつできることを増やしていき、入社半年から1年後には、
スキルにあったポジションを担当できるよう、しっかりレクチャーをしていきます。
◇◆老舗だからと身構える必要なし!20代スタッフが多数活躍中!◇◆
「長い歴史を持つ店舗」と聞くと身構える方もいるかもしれませんが、
当店は昔ながらの堅苦しい雰囲気とは無縁!
調理スタッフは7名在籍しており、そのうち約半数が20代のスタッフです!
料理長(40代)は、自分の知識やスキルを惜しみなく若手スタッフに伝えており、
「見て覚える」のではなく、しっかりと手取り足取り教えていくので、ご安心ください!