cookbiz(クックビズ)トップ
企業から探す
株式会社 弘

未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社 弘

業種/業態
和食全般、日本料理・割烹・懐石、焼肉
事業内容
焼肉店の運営
しぐれ煮、ポン酢、タレ、キムチなどの加工品販売
新規外食事業の研究・開発
焼肉店出店支援の研究・開発
人事・教育に関する研究
代表者
代表取締役社長 西田 哲也
事業所
京都府京都市下京区四条大宮町2番地 日本生命四条大宮ビル8F
この企業が募集している求人情報
New
掲載終了予定日:2026/06/02
【紹介案件】月給30万~38万円◆店長候補募集。京都発・焼肉『弘』で集客から顧客満足度の向上まで経営を学んでキャリアアップ◎賞与、家族手当有
『京の焼肉処 弘』京都駅前店|株式会社 弘
焼肉
店長候補を募集。京の玄関口である京都駅から徒歩5分。アクセス抜群です。
正社員住宅手当・家族手当社会保険完備店舗運営・マネジメント交通費支給
仕事
京都に根を張り、地元の皆様に愛されて二十余年。 私たち『弘』は、単なる焼肉店ではなく、京都の新しい食文化を創造し続けてきました。 ■ 妥協なき「お肉のプロ」として 弘の代名詞は、和牛の「一頭買い」。 部位のすべてを熟知したプロフェッショナルが、鮮度・安全・旨みのすべてが最高の状態でお客様へ届けます。この「本物の価値」を、あなたの手でさらに広めていきませんか? ■ チームで創り上げる~ 「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」。 個性豊かな店舗を複数ブランドを運営しています。キッチン・ホールの垣根を超え、経営の真髄を学んでいただきながら、チーム一丸となって「弘ファン」を増やしていく。その圧倒的なやりがいと醍醐味が、ここにはあります。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区塩小路町510-1
給与
月給:300,000円〜380,000円
【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥90,000円含む(超過分は追加支給) ◆モデル年収 28歳・勤続5年・476万 ※試用期間:3ヶ月(期間中も同条件)
求人詳細
New
掲載終了予定日:2026/06/02
店長候補を募集。京の玄関口である京都駅から徒歩5分。アクセス抜群です。
【紹介案件】月給30万~38万円◆店長候補募集。京都発・焼肉『弘』で集客から顧客満足度の向上まで経営を学んでキャリアアップ◎賞与、家族手当有
『京の焼肉処 弘』京都駅前店|株式会社 弘
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜380,000円
正社員住宅手当・家族手当社会保険完備店舗運営・マネジメント交通費支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/06/02
【紹介案件】月給29万~38万円/京都発・焼肉のスペシャリストへ。『弘』が調理スタッフ募集。肉の目利きはもちろん経営も学んでキャリアアップを◎賞与、家族手当有
『京の焼肉処 弘』京都駅前店|株式会社 弘
焼肉
京都に生まれ、京都に愛されて二十余年、『京の焼肉処 弘』が店長をめざしてくださるスタッフを募集
正社員住宅手当・家族手当店舗運営・マネジメント交通費支給賞与・インセンティブあり
仕事
妥協なき「お肉のプロ」として 弘の代名詞は、和牛の「一頭買い」。 部位のすべてを熟知したプロフェッショナルが、鮮度・安全・旨みのすべてが最高の状態でお客様へ届けます。 今回、『京の焼肉処 弘』京都駅前店が調理スタッフを募集します。 ■ チームで創り上げる 京都に根を張り、地元の皆様に愛されて二十余年。 私たち『弘』は、単なる焼肉店ではなく、京都の新しい食文化を創造し続けてきました。 現在、株式会社 弘では、「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」など個性豊かな店舗を複数ブランドを運営しています。チーム一丸となって「弘ファン」を増やしていく。その圧倒的なやりがいと醍醐味が、ここにはあります。 【仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区塩小路町510-1
給与
月給:290,000円〜380,000円
モデル年収|副料理長・入社4年目 年収434万 試用期間: 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥68,500円含む(超過分は追加支給)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/06/02
京都に生まれ、京都に愛されて二十余年、『京の焼肉処 弘』が店長をめざしてくださるスタッフを募集
【紹介案件】月給29万~38万円/京都発・焼肉のスペシャリストへ。『弘』が調理スタッフ募集。肉の目利きはもちろん経営も学んでキャリアアップを◎賞与、家族手当有
『京の焼肉処 弘』京都駅前店|株式会社 弘
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:290,000円〜380,000円
正社員住宅手当・家族手当店舗運営・マネジメント交通費支給賞与・インセンティブあり
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のホールスタッフ(店長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘』先斗町別邸|株式会社 弘
焼肉
正社員
仕事
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区先斗町通歌舞練場前西入ル
給与
月給:280,000円〜340,000円
【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥68,500円含む(超過分は追加支給)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のホールスタッフ(店長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘』先斗町別邸|株式会社 弘
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜340,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のホールスタッフ(店長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘 』祇園山名庵|株式会社 弘
焼肉
正社員
仕事
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
東山区弁財天町16
給与
月給:280,000円〜340,000円
【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥68,500円含む(超過分は追加支給)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のホールスタッフ(店長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘 』祇園山名庵|株式会社 弘
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜340,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のホールスタッフ(店長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘』八坂邸|株式会社 弘
焼肉
正社員
仕事
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
東山区小松町11-9
給与
月給:280,000円〜340,000円
【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥68,500円含む(超過分は追加支給)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のホールスタッフ(店長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘』八坂邸|株式会社 弘
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜340,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のキッチンスタッフ(料理長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘』先斗町別邸|株式会社 弘
焼肉
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区先斗町通歌舞練場前西入ル
給与
月給:280,000円〜340,000円
【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥68,500円含む(超過分は追加支給)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のキッチンスタッフ(料理長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘』先斗町別邸|株式会社 弘
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜340,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のキッチンスタッフ(料理長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘 』祇園山名庵|株式会社 弘
焼肉
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
東山区弁財天町16
給与
月給:280,000円〜340,000円
【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥68,500円含む(超過分は追加支給)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のキッチンスタッフ(料理長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘 』祇園山名庵|株式会社 弘
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜340,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のキッチンスタッフ(料理長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘』八坂邸|株式会社 弘
焼肉
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
東山区小松町11-9
給与
月給:280,000円〜340,000円
【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥68,500円含む(超過分は追加支給)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/25
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~34万円/焼き肉店のキッチンスタッフ(料理長候補)/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『京やきにく 弘』八坂邸|株式会社 弘
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜340,000円
正社員
求人詳細
企業情報
求人情報

公式SNSをフォローして最新情報をチェック!

@cookbiz
@cookbiz
飲食店の求人・転職サイト クックビズについて
  • お問い合わせ
  • よくある質問
  • 求人掲載のお申し込み
  • サイト利用規約
  • 個人情報保護方針
  • 個人情報の取り扱いについて
  • 個人情報に関する公表文
  • 取扱職種の範囲等の明示
運営会社について
  • クックビズ株式会社
  • アクセスマップ
cookbiz

クックビズは「プライバシーマーク」使用許諾業者として認定されています。

© Cookbiz Co.,Ltd.
探す
ログイン
メニュー
  • 条件から探す
  • 新着求人
  • 最近見た求人
  • 気になる
  • 企業から探す
  • 紹介求人