本場フランスで修業を積んだシェフ柳舘功が代表を務めるランスグループ。

ランスグループが運営する店舗は、現在3店舗。最初にオープンしたのは、 ”レストランランス YANAGIDATE”です。青山通りより一歩入った閑静な場所にオープンしました。以来、順調に店舗数を増加中。本格フレンチを味わえる店舗から、ビストロ、カフェなど幅広く展開しています。

企業情報

有限会社ランス

業種／業態

フレンチ、洋食全般、カフェ、フレンチ、洋食全般、創作・ダイニング、バール・バー、カフェ

事業内容

Restaurant REIMS YANAGIDATE
Le REMOIS
UTcafe BERTHOLLET Rouge
上記3つのレストランの運営

代表者

代表取締役柳舘功

事業所

東京都港区北青山3-10-13

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/03/15

【紹介案件】東京都千代田区丸の内／月給22万～40万円／フレンチレストランのキッチンスタッフ（一般～中堅クラス）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『ランス・YANAGIDATE 丸の内』｜有限会社ランス

フレンチ／洋食全般

正社員

仕事

【調理スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。【具体的には…】・仕込みから盛り付けまでの調理全般・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・洗浄や清掃など衛生管理・料理長の補助・新メニュー提案など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

東京都／千代田区

丸の内1丁目5-1 新丸の内ビルディング 5F

給与

月給:220,000円〜400,000円

試用期間3か月（期間中の変動なし）

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/03/15

『ランス・YANAGIDATE 丸の内』｜有限会社ランス

東京都／千代田区調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜400,000円

正社員

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都文京区本郷／月給20万～25万円／大学内カフェの店舗スタッフ（一般～中堅クラス）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『UT・カフェ・ベルトレ・ルージュ』｜有限会社ランス

洋食全般／カフェ

正社員

仕事

【店舗スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。【具体的には…】・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・予約管理、電話対応・仕込みから盛り付けまでの調理業務・食材の仕入れや在庫管理・アルバイトスタッフの教育など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

職種

店舗スタッフ

勤務地

東京都／文京区

本郷7丁目3-1東京大学大学院情報学環・福武ホール1F

給与

月給:200,000円〜250,000円

試用期間3か月（期間中の変動なし）

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/04/20

『UT・カフェ・ベルトレ・ルージュ』｜有限会社ランス

東京都／文京区店舗スタッフ月給:200,000円〜250,000円

正社員

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/03/15

【紹介案件】東京都港区北青山／月給22万～40万円／フレンチレストランのホールスタッフ（一般～中堅クラス）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『Restaurant REIMS YANAGIDATE（レストラン・ランス・ヤナギダテ）』｜有限会社ランス

フレンチ／洋食全般

正社員

仕事

【ホール・サービススタッフの仕事内容】まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。【具体的には…】・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・テーブルの片づけ、清掃・予約管理、電話対応　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

職種

ホール・サービススタッフ

勤務地

東京都／港区

北青山3-5-15ミヤヒロビル1F

給与

月給:220,000円〜400,000円

試用期間3か月（期間中の変動なし）

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/03/15