当社のオーナーは現在31歳。24歳で最初に立ち上げたバーで、未経験から飲食業を始めました。BARとイタリアンレストランを経営した後、お店は人に委ねて世界一周の旅へ。帰国後に立ち上げたのが当社です。今までの実績やノウハウをもとに、今後も新たな業態の新店舗を続々とオープンさせていきます。