★京都の食文化を、今の暮らしに合うかたちで届ける会社★

株式会社紫野和久傳は、京都を拠点に、料亭の味わいや和の文化を大切にした飲食店・物販店を展開している企業です。季節の食材を丁寧に扱い、一品一品に心を込めた料理や商品を通して、日本の食文化をお客様へ届けています。

店舗での食事はもちろん、お弁当や惣菜、季節の商品など、さまざまなかたちで和久傳ならではの味を楽しんでいただけるのが特徴です。料理の技術だけでなく、所作や美意識、ものづくりへの向き合い方まで大切にしており、和食や和の文化に深く触れながら成長できる環境があります。

安定した企業基盤のもと、経験を活かしたい方も、これから学びたい方も、それぞれの段階に合わせて技術を磨いていける会社です。

株式会社紫野和久傳