株式会社泰興楼

株式会社泰興楼は、東京・八重洲を拠点に半世紀以上にわたり中華料理店を営んできた老舗企業です。 看板メニューである皮から手作りのジャンボ餃子をはじめ、本場の技術を大切にした料理で、多くのお客様に親しまれてきました。 現在は、八重洲本店と自由が丘店の2店舗を展開。 それぞれ立地や客層に合わせた店舗づくりを行いながらも、「良い料理を、誠実につくる」という姿勢は変わりません。 当社の特徴は、長く働くスタッフが多いこと。 現場では年齢や国籍を超えて声を掛け合い、チームワークを大切にしながら日々の営業に向き合っています。 また、経験や年数に関わらず、現場の意見を尊重し、メニューづくりや店舗運営にも反映していく風土があります。 伝統を守りながらも、次の世代に技術と想いをつないでいく。 それが株式会社泰興楼の変わらないスタンスです。