株式会社ともえ

私たちは、京都・平安神宮のほとりで、創業125年の仕出し屋の伝統を受け継ぐ料亭「京料理 味ま野」を運営しています。 「真の味を野に広く伝えたい」という店名の由来の通り、格式高い懐石料理から、手軽に楽しめる仕出し弁当まで、幅広い形で本格的な京料理をご提供しています。焼き場や煮方など、各部門の職人が一流の技術を活かし、四季折々の厳選された食材に真心を込めて調理・盛り付けを行っています。 伝統的な和食の技法を守りながらも、若い料理人が活気を持って腕を磨く環境を大切にし、ご来店いただくお客様にも、お届けするお弁当でも、常に変わらぬ美味しい感動と一流のおもてなしをお約束します。