美濃吉は、京料理で305年の伝統を誇る老舗企業。現在、京都・東山の＜竹茂楼＞を最高峰に、京都、大阪、東京、横浜、さいたま、千葉で＜京懐石美濃吉＞を展開。また、＜和食NOWジョイ＞では、老舗の味をカジュアルな雰囲気でご提供。美濃吉は「伝統は革新の連続である」という信念のもと、常に5年～20年先を想定した経営を行っています。
