幅広い事業展開で挑戦し続ける株式会社SORA GROUP

株式会社SORA GROUPは、愛知県を中心に自社ブランド店舗の展開とプロデュースを手掛け、多角的に事業を展開する企業です。総合フードサービスを基軸に、店舗プロデュースやイベント関連事業などを通じて、洗練された空間で時代のトレンドに合ったオリジナリティ溢れるサービスを提供しています。創業以来、「食」の無限の創造力を信じ、決して現状に満足せず、変化を恐れず挑戦し続けることをポリシーとしています。お客様の声を受け止め、独自の店舗や商品を生み出し、更なる満足を追求しています。今後も更なる拡大を目指し、新たなステージへの挑戦を続けていきます。自由でプロフェッショナルな風土の中で、あなたもSORA GROUPで特別なキャリアを築いてみませんか？

企業情報

株式会社SORA GROUP

業種／業態

イタリアン、創作・ダイニング、バール・バー、和食全般、日本料理・割烹・懐石、カフェ、食品・小売・流通、洋食全般、中華料理、串カツ・串揚げ、ブーランジェリー・製パン、給食・社員食堂・介護・病院、イタリアン、洋食全般、バール・バー、和食全般、日本料理・割烹・懐石、うどん・そば、ラーメン、うどん・そば、ラーメン

事業内容

飲食店経営

代表者

代表取締役石田剛

事業所

愛知県名古屋市中区錦2丁目13-26八木圭ビル3階

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/04/19

【紹介案件】愛知県名古屋市／月給25万～35万円／和食・居酒屋の料理長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『和食宙』錦店｜株式会社SORA GROUP

居酒屋／和食全般

正社員メニュー・商品開発包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎お肉の知識

仕事

【料理長（候補）の仕事内容】お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。【具体的には…】・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般・メニュー開発、試作・売上管理、発注業務、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

職種

料理長・シェフ（候補）

勤務地

愛知県／名古屋市

中区錦3-17-28　ﾌﾞﾙｰﾑｰﾝﾋﾞﾙB1手前

給与

月給:250,000円〜350,000円

＜年収例＞年収500万円（35歳・入社3年目）年収585万円（38歳・入社5年目） ※試用期間なし ◎みなし残業代（45時間・60582円～）含む。超過分は別途支給

気になる