株式会社ブルーノート・ジャパン

株式会社ブルーノート・ジャパンは、「音楽と食の融合」をコンセプトに、上質な時間と空間を提供する企業です。1988年、ニューヨークの名門ジャズクラブの日本1号店として『ブルーノート東京』を南青山にオープンして以来、37年にわたり音楽と食文化の発展に貢献してきました。 現在は、世界的なアーティストの演奏を間近で楽しめるライブレストランから、日常に寄り添うカジュアルなカフェまで、コンセプトの異なる7つのブランドを運営。東京を中心に大阪、福岡など全国に店舗を展開し、総勢556名（うち正社員167名）のスタッフが、お客様一人ひとりの心に残るひとときを演出しています。（2025年1月時点） 私たちが掲げるビジョンは「そこにいたい人と音楽と食と、たくさんの出会いを求めて」。単に食事や音楽を提供するだけでなく、ブルーノート・ジャパンならではのホスピタリティを通じて、人と人との間に新たな「出会い」や「つながり」、「喜び」が生まれる場を創造することを目指しています。 事業は店舗運営にとどまりません。埼玉県で『ブルーノート農園』を運営し、店舗で出たゴミをたい肥としてリサイクル。そこで育てた野菜やハーブを各店舗で提供するなど、サステナブルな活動にも注力。また、年間3回のジャズフェスを主催するなど、「エンタメ×食」の可能性を広げ続けています。 これからも、音楽と食を愛するすべての方々へ、最高の体験をお届けしてまいります。