株式会社春帆楼

明治創業の歴史を誇り、日本のふぐ料理公許第一号として知られる伝統ある老舗高級料亭「下関春帆楼」を運営しています。 熟練の職人が熟成させた極上の国産とらふぐを使用し、繊細な包丁冴えで美しく盛り付ける「薄造り」や「ちり鍋」など、至高のふぐ料理をご提供。下関の本店をはじめ全国の主要都市に店舗を構えるほか、伝統の味をご家庭でも味わえる宅配事業や割烹旅館事業も展開しています。 歴史と気品に満ちた洗練された空間と、真心の行き届いたおもてなしで、特別な記念日やご会食にふさわしい忘れられない贅沢なひとときを紡いでいます。