「JOY OF LIVING WITH BEER　すべての人々にビールの美味しさを通じて、『生きている喜び』を提供する。」それがサッポロライオンの存在意義です。

サッポログループにおいて外食事業を担う私たち。
「安全・安心」で「楽しい」食に取組み続けています。

サッポロライオンの歴史は、1899年東京・銀座に日本初のビヤホール「恵比壽ビヤホール」の誕生からはじまりました。
2024年8月4日でなんと創業125周年。

ビヤホール・パブ・和食居酒屋など、多彩な飲食空間を提案中！
ビヤホール事業は、日本のビール文化・食文化と共に歩んでいる当社の中核事業です。開放感たっぷりの賑わい溢れる空間で飲食の楽しさを徹底追求！
長きに亘り培われた食に対するこだわりは、これからも輝き続けます。

企業情報

株式会社サッポロライオン

業種／業態

洋食全般、バール・バー、創作・ダイニング、居酒屋、和食全般、焼肉、うどん・そば、中華料理

事業内容

飲食店経営

代表者

代表取締役社長田澤宏之

事業所

東京都中央区銀座8-14-14銀座昭和通りビル7F

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/02/24

◎大手ならではの安定と成長◎サッポログループ企業◎月8～9日休み・年間休日112日◎定着率の高さが証明、平均勤続16.4年！◎キャリアアップのチャンス多数！

『YEBISU BAR The Grill なんばCITY店』｜株式会社サッポロライオン

洋食全般／バール・バー／創作・ダイニング

正社員メニュー・商品開発駅から徒歩5分以内魚の知識新卒歓迎

仕事

仕込み・食材仕入・衛生管理等の調理全般、原価等計数管理・メニュー考案、スタッフ教育等をお任せします。【あなたの経験・スキル、サッポロライオンで活かしませんか？】「銀座ライオン」「YEBISU BAR（ヱビスバー）」などのビヤホールを中心にワインバーや和食、ご当地酒場など独自業態店舗なども展開。幅広い業態展開をしているからこそ、あなたが培ってきたスキルを発揮できるチャンスがあります！【仕込みを大切にし、既製品にもひと手間を加えて美味しさを追求】一つひとつの店舗に“カラー”があり、その集合体がサッポロライオン。それぞれの店舗が、お客様から長く愛される存在となっています。メニュー開発にも積極的に参加できる環境です。あなたのアイデアやこだわりでお店の看板メニューを一緒に作りましょう！【中途入社でも公平にキャリアアップが目指せます】サッポロライオンでは明確な人事制度を整備しており、中途入社の方もハンデなく活躍できる環境です。実力次第で支配人/調理長や上位職へのステップアップも可能。実際に転職後にポジションを上げて活躍している社員が多数在籍しています。次のステップを踏み出す場所として、あなたの参加を心よりお待ちしています！

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

大阪府／大阪市

中央区難波五丁目１番６０号　なんばＣＩＴＹ南館　１階　４１２８区画

給与

月給:260,000円〜310,000円

＋超過勤務手当（残業・休日出勤・深夜業）＋賞与年2回 ※役職手当別途支給 ※経験・能力・年齢など考慮の上優遇します ※試用期間3ヶ月あり※期間中の給与は本採用時と同水準です＜キャリア入社の方の1年目月収例＞※残業時間25ｈ（全社平均）の場合 ■調理師・キッチンスタッフ／35歳　月収33万1千円：月給28万円＋残業手当5万1千円 ※ご経験やスキルにより前後します＜給与例＞（残業25h/月の場合） ■キャリア入社9年目40代調理長／年収570万円（月給32万円＋残業手当6万円＋賞与年2回） ※残業時間は季節や店舗の人員状況により若干異なります。

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/02/24