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日本から世界に発信!辻口博啓が手がけるショコラトリー専門店

株式会社フォルテシモアッシュは、海外が認めるパティシエ・辻口博啓が手掛けるショコラ専門店『 LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ) 』を運営する企業です。

世界中から取り寄せたカカオを吟味。その香りや味わいを日本の素材、文化と融合させ、珠玉の一粒を製造。日本から世界に発信するショコラブランドです。

企業情報

株式会社フォルテシモアッシュ

業種/業態
カフェ、パティスリー・製菓、パティスリー・製菓、食品・小売・流通、食品・小売・流通
事業内容
菓子の製造・販売
代表者
代表取締役 辻口 博啓
事業所
東京都目黒区自由が丘2-22-6サーラ自由が丘102