未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社らいず

業種／業態

焼鳥、居酒屋、居酒屋、焼鳥、フレンチ、イタリアン、洋食全般、和食全般

事業内容

飲食店の経営

代表者

代表取締役澁川功

事業所

大阪府大阪市北区池田町6-16

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/03/28

【完全週休2日制★北区に社員寮あり】毎月昇給のチャンスあり！◆メディアでも話題の『炭火串焼らいず』◆10年以上連続で黒字経営を維持◆独立志望希望者も歓迎◎

『炭火串焼らいず』天満店｜株式会社らいず

居酒屋／焼鳥／和食全般

当社が展開する居酒屋で、理想の働き方を実現できるキッチンスタッフとして活躍しませんか？

正社員魚の知識メニュー・商品開発社会保険完備独立希望者、歓迎

仕事

◆◆ーーーーーーーー◆◆ 『炭火串焼らいず』を3店舗、『浜焼酒場磯の香り』、『洋食バル』を展開している当社では、今後の展開を見すえて新しいキッチンスタッフを募集します！ ◆◆ーーーーーーーー◆◆ ■キッチン￣￣￣￣　- 食材のカット　- 下味付け（マリネ、塩胡椒、タレの準備など）　- 付け合わせの準備　- 翌日の仕込み計画、食材の発注補助　- 焼き物、炒め物、揚げ物などの調理　- 盛り付け　- 食材の温度管理、衛生管理など ■その他￣￣￣￣・接客、オーダー　- オーダーテイク（ハンディ端末や手書きなど）　- 追加オーダーや変更の対応　- 会計業務（レジ操作、現金やクレジットカードの取り扱い）　- キッチンからの料理の受け取り　- 料理内容の確認、お客様への提供　- ドリンクの提供　- 取り皿、カトラリーの準備、提供　- 料理の説明（食材、調理法など）＜当社の働き方と職場環境＞調理・接客・店舗運営をお任せ。先輩が丁寧に指導します。社員数2～4名、アルバイト10～20名の店舗で、料理長は20～30代が中心。手作り料理にこだわり、仕入れから調理まで担当。フレンチ出身オーナーのもと、多様な料理を学び、技術を高められます。慣れれば販促企画や管理業務にも挑戦可能。独自メニュー提案も歓迎！アイデアがグランドメニューになるチャンスも。

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

大阪府／大阪市

北区池田町6-16

給与

月給:280,000円〜600,000円

★昇給／随時、毎月昇給チャンスあり ★賞与年2回／業績に応じて支給 ★給与は経験・能力を考慮して決定します ★試用期間1カ月あり。期間中は同条件です【昇給例（料理長）】 ◎38歳飲食経験2～3年で入社。年収300万円⇒入社9年目、年収800万円に！ ◎31歳飲食経験5年程度で入社。年収300万円⇒入社7年目、年収800万円に！ ◎28歳元プロボクサーでほぼ未経験入社。年収300万円⇒入社5年目、年収620万円に！

気になる