株式会社イニシエート

株式会社イニシエートは、大阪を拠点にさまざまな飲食ブランドを展開する成長企業です。 イタリアンシェフ出身の代表が、“現場目線”でプロデュース！ 和・洋・中・喫茶・パフェテリア・酒場・鮨など、ジャンルにとらわれない業態開発を強みに、年間複数店舗を出店。現場を知り尽くしているからこそ、店舗ごとの個性や現場スタッフの声を何より大切にし、ボトムアップ型の店舗運営を徹底。メニュー開発・イベント企画・空間づくりなど、すべてに現場のアイデアが活かされています。 飲食の面白さを存分に堪能できる環境を整えています。