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株式会社WORLDs

伝統と革新で日本料理の魅力を広げる食のプロフェッショナル

滋賀県草津市を拠点に、日本料理をベースとしたハイクラスな飲食店を展開する企業です。完全個室を中心とした空間づくりにこだわり、「京都つゆしゃぶCHIRIRI」をはじめ、近江牛を堪能できる焼肉や会席料理など、質の高い食と心温まるおもてなしを提供しています。 地元の豊かな食材や伝統工芸を積極的に取り入れ、食を通じて地域の魅力を発信することを目指しています。伝統的な和食の枠にとらわれず、新しい価値観や文化を融合させながら、特別な時間を彩る食空間の創造と独自の食文化の発展に取り組んでいきます。