グルメを中心に扱う人気雑誌の「肉特集」で金メダルを獲得した当店いちばん人気のメニューです！

愛されるローカルフード「タレカツ丼」の魅力を一緒に全国へ発信していきましょう

当社は、2007年に設立。飲食店業や食料品の卸及び小売業、経営コンサルタント業を行っています。

新潟県出身の代表が新潟の名物「タレかつ丼」を全国に広めたいという想いから、お店を立ち上げました。東京で「タレかつ丼」が食べられるお店も少ないため、口コミなどで広がり、今では京都、大阪にも出店することができました。

人気雑誌のお肉を扱った丼ものを競う企画で、金メダルを受賞。その他、テレビなどもメディアでも取り上げられ、近隣だけでなく、遠方からも多くのお客様にご来店いただけるようになりました。
7月には大阪梅田への出店を予定！今後も積極的に新たな仕掛けをしていきます。

企業情報

株式会社ラグーンインターナショナル

業種／業態

和食全般、和食全般、串カツ・串揚げ、その他、ファストフード、ファストフード

事業内容

飲食店業
食料品の卸及び小売業
経営コンサルタント業

代表者

代表取締役阿部信明

事業所

東京都千代田区西神田2-8-9

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/04/13

【紹介案件】京都府京都市／月給31万～32万円／タレカツ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『新潟カツ丼タレカツ』高倉六角店｜株式会社ラグーンインターナショナル

ファストフード／和食全般

正社員月8日以上休みあり

仕事

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。【具体的には…】・ホール、キッチンの全体管理・予約管理、電話対応・接客、サービス全般・売上管理、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

職種

店長・マネージャー（候補）

勤務地

京都府／京都市

中京区堀之上町127 YM-2ビル１階

給与

月給:310,000円〜320,000円

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業50時間￥102,000～￥104,000を含む。超過分は別途支給。

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