世界中の人々から、信頼され、期待される企業として成長していく

当社は「雇用の創造」「人々の成長」「社会貢献」を企業理念に掲げ、あらゆる人々に「仕事を通じて夢や喜びを提供できる企業」を目指します。

現在、銀座を拠点にスペイン料理やバルなど4店舗を運営。
当社は利益拡大のための無理な店舗展開は行いません。一つひとつのお店を大切にし、スタッフとその家族が幸せでいられるような成長を目指しています。
今後も既存スタッフの成長にあわせて出店計画を進めていく予定です。
質の高いサービスと温かい職場環境を提供することにこだわり、全ての従業員が安心して働ける会社をつくっていきます。

そして、より良い社会のために貢献するCSR（Corporate Social Responsibility＝企業の社会的責任）を重視した事業活動を続けながら、日本はもとより世界中の人々から信頼され、期待される企業として、未来に向かって成長していきます。

企業情報

株式会社クロスピレーション

業種／業態

イタリアン、バール・バー、フレンチ、イタリアン、バール・バー、グランメゾン・リストランテ、スペイン料理

事業内容

運営事業部
コンサルティング事業部
店舗開発事業部
商品開発事業部

代表者

代表取締役社長石井康浩

事業所

東京都千代田区有楽町1丁目2-12ダイハツ有楽町ビルB1F

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/03/17

【紹介案件】あなたの料理で店を動かす！裁量権◎、新メニュー開発で「食」の未来を創る料理長！

『バル酒場鉄板銀座5丁目店』｜株式会社クロスピレーション

洋食全般／居酒屋／イタリアン

正社員制服貸与社会保険完備月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり

仕事

あなたのミッションは、店舗の「顔」としてお客様を魅了し、「食」を通じてお店を成長させること。主な業務は、調理・食材管理の徹底から、パート・アルバイトの採用、指導・育成、シフト管理、人件費管理まで、キッチン運営とマネジメント全般にわたります。当社では、各店長に業績への責任とともに大きな裁量権を与えています。そのため、独自のメニュー開発や販促企画まで、店舗から本部に積極的に発信できる環境です。現場の意欲を重視し、本部はあなたの挑戦を全力で支援します。さらに、料理長としての経験を積んだ後は、より高い視点に立ち、新規店舗の開発や複数店舗の統括など、会社全体の成長に貢献するさらに大きな仕事にも挑戦できます。あなたの料理人としての技術とリーダーシップで、お客様に愛され、スタッフが生き生きと働けるお店を創り上げてください。＜おすすめポイント＞大きな裁量権が与えられ、独自のメニュー開発や販促企画など、あなたのアイデアを形にできます。新規店舗の開発など、さらに大きな仕事に挑戦できるキャリアパスが豊富です。スタッフの指導・育成から業績改善まで、幅広い業務を通じて店舗マネジメントスキルを磨けます。

職種

料理長・シェフ（候補）

勤務地

東京都／中央区

銀座5-14-1

給与

月給:300,000円〜380,000円

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業55時間79,957円を含む。超過分は別途支給。

気になる