手作り豆腐と鶏料理が楽しめる「燈庵(とうあん)」、創作中華「あひるの台所」、高級焼肉「神楽坂牛ます」、東京ワイン酒場「ビストロます家」など、和・洋・中と多彩な業態を展開しています。 例えば和食から洋食への店舗異動も可能!各業態にはスペシャリストも配置されており、業態に特化した知識・技術など、多くのことを吸収できる環境が揃っています。 当社で繁盛店のノウハウを学んで独立を目指す方も歓迎!