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株式会社プラスゲートジャパン
定期的に片岡シェフとイベントを行っています☆

プラスゲートジャパン社は「褒めて育てる、伸びる人はどんどん伸ばす」職場の雰囲気を大切にしています。

私たちは「飲食」を通じて人を繋ぎ、新しい価値を創造し、関わる全ての皆様に笑顔になって頂きたいと本気で考えています。そして、褒めて育てる、伸びる人はどんどん伸ばすという職場の雰囲気を大切にしています。
私たちは、お客様に最高のお食事と時間を提供するために、自分以外の人にも本気で向き合い、挑戦していく人を歓迎します。「飲食」を通じて人を繋ぎ、新しい価値を創造し、関わって頂ける全ての皆様に笑顔を届けることを使命と考えています。一緒に飲食業界を盛り上げましょう!

企業情報

株式会社プラスゲートジャパン

業種/業態
イタリアン、居酒屋、ラーメン、カフェ、グランメゾン・リストランテ、洋食全般
代表者
代表取締役社長 金子 恭子
事業所
東京都中央区新富1丁目1番7号
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/03/13
【イタリアンの巨匠・片岡護の名店ד料理で感動を届ける”を仕事に】仕込みから学ぶ本格イタリアン◎味・見た目・スピードすべてにこだわる調理を!将来的には料理長へ♪
『アルポルトカフェ』日本橋店|株式会社プラスゲートジャパン
イタリアン/洋食全般/カフェ
片岡 護シェフの味を受け継ぐ、本格イタリアン。
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎新卒歓迎駅から徒歩5分以内電車通勤OK
仕事
▼一流の味を、確かな技術と丁寧な仕事で支える。イタリアンの奥深さを学べる環境です。 ご担当いただくのは、仕込みから盛り付けまで、キッチン内での調理全般。イタリアンの巨匠・片岡護シェフの料理を再現するため、まずは研修で味付けの基本や仕込みのルールをしっかり身につけていただきます。オペレーションを習得した後は、前菜・パスタ・メインなど、適性に応じたポジションをお任せ。調理技術だけでなく、スピード・段取り・衛生管理といったプロ意識も大切にしています。 ▼経験を活かして、次のステージへ。チームの一員として成長できるキッチンへ。 記念日や接待など、特別な日に選ばれるレストランだからこそ、私たちが目指すのは“料理で感動を届けること”。仕込みひとつ、盛り付けひとつにも意味があり、丁寧な仕事の積み重ねがそのままお客様の満足につながります。現場は風通しが良く、ポジションを越えて声を掛け合う文化が根づいているので、意見や提案もしやすい環境。これまでの調理経験を活かしながら、さらに一歩踏み込んだ料理人としての成長を目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤB2F
給与
月給:259,000円〜450,000円
固定残業45時間(兵庫62,775円、京都63,113円、神奈川68,906円、東京68,963円)を含む、超過分は別途支給 試用期間あり3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) 【東京・横浜】 ・月給30万円~45万円 ※経験3年未満は月給28.2万円~ 【京都・神戸】 ・月給28万円~45万円 ※経験3年未満は月給25.9万円~
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
片岡 護シェフの味を受け継ぐ、本格イタリアン。
【イタリアンの巨匠・片岡護の名店ד料理で感動を届ける”を仕事に】仕込みから学ぶ本格イタリアン◎味・見た目・スピードすべてにこだわる調理を!将来的には料理長へ♪
『アルポルトカフェ』日本橋店|株式会社プラスゲートジャパン
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:259,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎新卒歓迎駅から徒歩5分以内電車通勤OK
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
【イタリアンの巨匠・片岡護の名店ד料理で感動を届ける”を仕事に】仕込みから学ぶ本格イタリアン◎味・見た目・スピードすべてにこだわる調理を!将来的には料理長へ♪
『アルポルトクラシコ』横浜店|株式会社プラスゲートジャパン
イタリアン/洋食全般/カフェ
片岡 護シェフの味を受け継ぐ、本格イタリアン。
正社員女性が活躍中店舗運営・マネジメント駅から徒歩5分以内メニュー・商品開発
仕事
▼一流の味を、確かな技術と丁寧な仕事で支える。イタリアンの奥深さを学べる環境です。 ご担当いただくのは、仕込みから盛り付けまで、キッチン内での調理全般。イタリアンの巨匠・片岡護シェフの料理を再現するため、まずは研修で味付けの基本や仕込みのルールをしっかり身につけていただきます。オペレーションを習得した後は、前菜・パスタ・メインなど、適性に応じたポジションをお任せ。調理技術だけでなく、スピード・段取り・衛生管理といったプロ意識も大切にしています。 ▼経験を活かして、次のステージへ。チームの一員として成長できるキッチンへ。 記念日や接待など、特別な日に選ばれるレストランだからこそ、私たちが目指すのは“料理で感動を届けること”。仕込みひとつ、盛り付けひとつにも意味があり、丁寧な仕事の積み重ねがそのままお客様の満足につながります。現場は風通しが良く、ポジションを越えて声を掛け合う文化が根づいているので、意見や提案もしやすい環境。これまでの調理経験を活かしながら、さらに一歩踏み込んだ料理人としての成長を目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/横浜市
西区高島2-18-1 そごう横浜店10F
給与
月給:259,000円〜450,000円
固定残業45時間(兵庫62,775円、京都63,113円、神奈川68,906円、東京68,963円)を含む、超過分は別途支給 試用期間あり3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) 【東京・横浜】 ・月給30万円~45万円 ※経験3年未満は月給28.2万円~ 【京都・神戸】 ・月給28万円~45万円 ※経験3年未満は月給25.9万円~
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
片岡 護シェフの味を受け継ぐ、本格イタリアン。
【イタリアンの巨匠・片岡護の名店ד料理で感動を届ける”を仕事に】仕込みから学ぶ本格イタリアン◎味・見た目・スピードすべてにこだわる調理を!将来的には料理長へ♪
『アルポルトクラシコ』横浜店|株式会社プラスゲートジャパン
神奈川県/横浜市調理・キッチンスタッフ月給:259,000円〜450,000円
正社員女性が活躍中店舗運営・マネジメント駅から徒歩5分以内メニュー・商品開発
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
【イタリアンの巨匠・片岡護の名店ד料理で感動を届ける”を仕事に】仕込みから学ぶ本格イタリアン◎味・見た目・スピードすべてにこだわる調理を!将来的には料理長へ♪
『アルポルトカフェ』京都店|株式会社プラスゲートジャパン
イタリアン/洋食全般/カフェ
片岡 護シェフの味を受け継ぐ、本格イタリアン。
正社員新卒歓迎交通費全額支給包丁さばきメニュー・商品開発
仕事
▼一流の味を、確かな技術と丁寧な仕事で支える。イタリアンの奥深さを学べる環境です。 ご担当いただくのは、仕込みから盛り付けまで、キッチン内での調理全般。イタリアンの巨匠・片岡護シェフの料理を再現するため、まずは研修で味付けの基本や仕込みのルールをしっかり身につけていただきます。オペレーションを習得した後は、前菜・パスタ・メインなど、適性に応じたポジションをお任せ。調理技術だけでなく、スピード・段取り・衛生管理といったプロ意識も大切にしています。 ▼経験を活かして、次のステージへ。チームの一員として成長できるキッチンへ。 記念日や接待など、特別な日に選ばれるレストランだからこそ、私たちが目指すのは“料理で感動を届けること”。仕込みひとつ、盛り付けひとつにも意味があり、丁寧な仕事の積み重ねがそのままお客様の満足につながります。現場は風通しが良く、ポジションを越えて声を掛け合う文化が根づいているので、意見や提案もしやすい環境。これまでの調理経験を活かしながら、さらに一歩踏み込んだ料理人としての成長を目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋S.C. 7F ダイニングガーデン京回廊
給与
月給:259,000円〜450,000円
固定残業45時間(兵庫62,775円、京都63,113円、神奈川68,906円、東京68,963円)を含む、超過分は別途支給 試用期間あり3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) 【東京・横浜】 ・月給30万円~45万円 ※経験3年未満は月給28.2万円~ 【京都・神戸】 ・月給28万円~45万円 ※経験3年未満は月給25.9万円~
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
片岡 護シェフの味を受け継ぐ、本格イタリアン。
【イタリアンの巨匠・片岡護の名店ד料理で感動を届ける”を仕事に】仕込みから学ぶ本格イタリアン◎味・見た目・スピードすべてにこだわる調理を!将来的には料理長へ♪
『アルポルトカフェ』京都店|株式会社プラスゲートジャパン
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:259,000円〜450,000円
正社員新卒歓迎交通費全額支給包丁さばきメニュー・商品開発
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
【イタリアンの巨匠・片岡護の名店ד料理で感動を届ける”を仕事に】仕込みから学ぶ本格イタリアン◎味・見た目・スピードすべてにこだわる調理を!将来的には料理長へ♪
『アルポルトカフェ』神戸店|株式会社プラスゲートジャパン
イタリアン/洋食全般/カフェ
片岡 護シェフの味を受け継ぐ、本格イタリアン。
正社員各種資格取得支援あり女性が活躍中メニュー・商品開発キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
▼一流の味を、確かな技術と丁寧な仕事で支える。イタリアンの奥深さを学べる環境です。 ご担当いただくのは、仕込みから盛り付けまで、キッチン内での調理全般。イタリアンの巨匠・片岡護シェフの料理を再現するため、まずは研修で味付けの基本や仕込みのルールをしっかり身につけていただきます。オペレーションを習得した後は、前菜・パスタ・メインなど、適性に応じたポジションをお任せ。調理技術だけでなく、スピード・段取り・衛生管理といったプロ意識も大切にしています。 ▼経験を活かして、次のステージへ。チームの一員として成長できるキッチンへ。 記念日や接待など、特別な日に選ばれるレストランだからこそ、私たちが目指すのは“料理で感動を届けること”。仕込みひとつ、盛り付けひとつにも意味があり、丁寧な仕事の積み重ねがそのままお客様の満足につながります。現場は風通しが良く、ポジションを越えて声を掛け合う文化が根づいているので、意見や提案もしやすい環境。これまでの調理経験を活かしながら、さらに一歩踏み込んだ料理人としての成長を目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区明石町40番地9階
給与
月給:259,000円〜450,000円
固定残業45時間(兵庫62,775円、京都63,113円、神奈川68,906円、東京68,963円)を含む、超過分は別途支給 試用期間あり3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) 【東京・横浜】 ・月給30万円~45万円 ※経験3年未満は月給28.2万円~ 【京都・神戸】 ・月給28万円~45万円 ※経験3年未満は月給25.9万円~
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
片岡 護シェフの味を受け継ぐ、本格イタリアン。
【イタリアンの巨匠・片岡護の名店ד料理で感動を届ける”を仕事に】仕込みから学ぶ本格イタリアン◎味・見た目・スピードすべてにこだわる調理を!将来的には料理長へ♪
『アルポルトカフェ』神戸店|株式会社プラスゲートジャパン
兵庫県/神戸市調理・キッチンスタッフ月給:259,000円〜450,000円
正社員各種資格取得支援あり女性が活躍中メニュー・商品開発キャリアアップ希望者、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
【イタリアンの巨匠・片岡護×百貨店内レストラン×感性を活かす接客】記念日や会食の舞台となる落ち着いた空間で、心に残るサービスを届けませんか?
『アルポルトカフェ』日本橋店|株式会社プラスゲートジャパン
イタリアン/洋食全般/カフェ
特別な日にも選ばれる、片岡護シェフがオーナーを務めるレストラン。
正社員交通費全額支給コーヒー・バリスタの知識女性が活躍中飲食バイト経験者歓迎
仕事
▼料理の美味しさを引き立てるのは、あなたのサービス。感性が活きる接客の現場へ。 ご来店されたお客様への接客全般をお任せします。お席へのご案内、オーダー対応、料理やドリンクの提供、テーブルセッティングや会計など、一連のサービスを丁寧に行っていただきます。単なる“配膳係”ではなく、空間づくりや会話の間合い、お料理とのタイミングを見計らうセンスが求められるポジションです。 ▼あなたのサービス経験が活きる場所。“特別なひととき”を形にするレストランへ 店舗の業態やコンセプトに応じて、お客様のご要望を汲み取った提案や、記念日・接待など特別なシーンへの対応をお願いすることもあります。これまでのご経験を活かして、「その人にしかできないおもてなし」を形にできる方にぴったりの環境です。スタッフ同士の連携やキッチンとのチームワークを大切にしながら、サービスの質をさらに高めていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤB2F
給与
月給:259,000円〜450,000円
固定残業45時間(兵庫62,775円、京都63,113円、神奈川68,906円、東京68,963円)を含む、超過分は別途支給 試用期間あり3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) 【東京・横浜】 ・月給30万円~45万円 ※経験3年未満は月給28.2万円~ 【京都・神戸】 ・月給28万円~45万円 ※経験3年未満は月給25.9万円~
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
特別な日にも選ばれる、片岡護シェフがオーナーを務めるレストラン。
【イタリアンの巨匠・片岡護×百貨店内レストラン×感性を活かす接客】記念日や会食の舞台となる落ち着いた空間で、心に残るサービスを届けませんか?
『アルポルトカフェ』日本橋店|株式会社プラスゲートジャパン
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:259,000円〜450,000円
正社員交通費全額支給コーヒー・バリスタの知識女性が活躍中飲食バイト経験者歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
【イタリアンの巨匠・片岡護×百貨店内レストラン×感性を活かす接客】記念日や会食の舞台となる落ち着いた空間で、心に残るサービスを届けませんか?
『アルポルトクラシコ』横浜店|株式会社プラスゲートジャパン
イタリアン/洋食全般/カフェ
特別な日にも選ばれる、片岡護シェフがオーナーを務めるレストラン。
正社員駅から徒歩5分以内サービスマナー・立ち振る舞いコーヒー・バリスタの知識じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
▼料理の美味しさを引き立てるのは、あなたのサービス。感性が活きる接客の現場へ。 ご来店されたお客様への接客全般をお任せします。お席へのご案内、オーダー対応、料理やドリンクの提供、テーブルセッティングや会計など、一連のサービスを丁寧に行っていただきます。単なる“配膳係”ではなく、空間づくりや会話の間合い、お料理とのタイミングを見計らうセンスが求められるポジションです。 ▼あなたのサービス経験が活きる場所。“特別なひととき”を形にするレストランへ 店舗の業態やコンセプトに応じて、お客様のご要望を汲み取った提案や、記念日・接待など特別なシーンへの対応をお願いすることもあります。これまでのご経験を活かして、「その人にしかできないおもてなし」を形にできる方にぴったりの環境です。スタッフ同士の連携やキッチンとのチームワークを大切にしながら、サービスの質をさらに高めていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
神奈川県/横浜市
西区高島2-18-1 そごう横浜店10F
給与
月給:259,000円〜450,000円
固定残業45時間(兵庫62,775円、京都63,113円、神奈川68,906円、東京68,963円)を含む、超過分は別途支給 試用期間あり3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) 【東京・横浜】 ・月給30万円~45万円 ※経験3年未満は月給28.2万円~ 【京都・神戸】 ・月給28万円~45万円 ※経験3年未満は月給25.9万円~
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
特別な日にも選ばれる、片岡護シェフがオーナーを務めるレストラン。
【イタリアンの巨匠・片岡護×百貨店内レストラン×感性を活かす接客】記念日や会食の舞台となる落ち着いた空間で、心に残るサービスを届けませんか?
『アルポルトクラシコ』横浜店|株式会社プラスゲートジャパン
神奈川県/横浜市ホール・サービススタッフ月給:259,000円〜450,000円
正社員駅から徒歩5分以内サービスマナー・立ち振る舞いコーヒー・バリスタの知識じっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
【イタリアンの巨匠・片岡護×百貨店内レストラン×感性を活かす接客】記念日や会食の舞台となる落ち着いた空間で、心に残るサービスを届けませんか?
『アルポルトカフェ』京都店|株式会社プラスゲートジャパン
イタリアン/洋食全般/カフェ
特別な日にも選ばれる、片岡護シェフがオーナーを務めるレストラン。
正社員サービスマナー・立ち振る舞い終電考慮ありワイン・ソムリエの知識経験を活かす
仕事
▼料理の美味しさを引き立てるのは、あなたのサービス。感性が活きる接客の現場へ。 ご来店されたお客様への接客全般をお任せします。お席へのご案内、オーダー対応、料理やドリンクの提供、テーブルセッティングや会計など、一連のサービスを丁寧に行っていただきます。単なる“配膳係”ではなく、空間づくりや会話の間合い、お料理とのタイミングを見計らうセンスが求められるポジションです。 ▼あなたのサービス経験が活きる場所。“特別なひととき”を形にするレストランへ 店舗の業態やコンセプトに応じて、お客様のご要望を汲み取った提案や、記念日・接待など特別なシーンへの対応をお願いすることもあります。これまでのご経験を活かして、「その人にしかできないおもてなし」を形にできる方にぴったりの環境です。スタッフ同士の連携やキッチンとのチームワークを大切にしながら、サービスの質をさらに高めていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋S.C. 7F ダイニングガーデン京回廊
給与
月給:259,000円〜450,000円
固定残業45時間(兵庫62,775円、京都63,113円、神奈川68,906円、東京68,963円)を含む、超過分は別途支給 試用期間あり3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) 【東京・横浜】 ・月給30万円~45万円 ※経験3年未満は月給28.2万円~ 【京都・神戸】 ・月給28万円~45万円 ※経験3年未満は月給25.9万円~
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
特別な日にも選ばれる、片岡護シェフがオーナーを務めるレストラン。
【イタリアンの巨匠・片岡護×百貨店内レストラン×感性を活かす接客】記念日や会食の舞台となる落ち着いた空間で、心に残るサービスを届けませんか?
『アルポルトカフェ』京都店|株式会社プラスゲートジャパン
京都府/京都市ホール・サービススタッフ月給:259,000円〜450,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い終電考慮ありワイン・ソムリエの知識経験を活かす
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
【イタリアンの巨匠・片岡護×百貨店内レストラン×感性を活かす接客】記念日や会食の舞台となる落ち着いた空間で、心に残るサービスを届けませんか?
『アルポルトカフェ』神戸店|株式会社プラスゲートジャパン
イタリアン/洋食全般/カフェ
特別な日にも選ばれる、片岡護シェフがオーナーを務めるレストラン。
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎女性が活躍中新卒歓迎制服貸与
仕事
▼料理の美味しさを引き立てるのは、あなたのサービス。感性が活きる接客の現場へ。 ご来店されたお客様への接客全般をお任せします。お席へのご案内、オーダー対応、料理やドリンクの提供、テーブルセッティングや会計など、一連のサービスを丁寧に行っていただきます。単なる“配膳係”ではなく、空間づくりや会話の間合い、お料理とのタイミングを見計らうセンスが求められるポジションです。 ▼あなたのサービス経験が活きる場所。“特別なひととき”を形にするレストランへ 店舗の業態やコンセプトに応じて、お客様のご要望を汲み取った提案や、記念日・接待など特別なシーンへの対応をお願いすることもあります。これまでのご経験を活かして、「その人にしかできないおもてなし」を形にできる方にぴったりの環境です。スタッフ同士の連携やキッチンとのチームワークを大切にしながら、サービスの質をさらに高めていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区明石町40番地9階
給与
月給:259,000円〜450,000円
固定残業45時間(兵庫62,775円、京都63,113円、神奈川68,906円、東京68,963円)を含む、超過分は別途支給 試用期間あり3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) 【東京・横浜】 ・月給30万円~45万円 ※経験3年未満は月給28.2万円~ 【京都・神戸】 ・月給28万円~45万円 ※経験3年未満は月給25.9万円~
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/13
特別な日にも選ばれる、片岡護シェフがオーナーを務めるレストラン。
【イタリアンの巨匠・片岡護×百貨店内レストラン×感性を活かす接客】記念日や会食の舞台となる落ち着いた空間で、心に残るサービスを届けませんか?
『アルポルトカフェ』神戸店|株式会社プラスゲートジャパン
兵庫県/神戸市ホール・サービススタッフ月給:259,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎女性が活躍中新卒歓迎制服貸与
求人詳細
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  • 月給: 385,000円〜 690,000円
  • 神奈川県/横浜市
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  • 調理・キッチンスタッフ
  • 月給: 273,000円〜 300,000円
  • 京都府/京都市
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