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株式会社ビーンズ

★名古屋駅エリアで30年。料理と居心地を大切にし続ける飲食企業★

株式会社ビーンズは、名古屋駅周辺を中心に創作居酒屋複数店舗とスイーツブランドを運営する飲食企業です。創業以来30年近く、地域に根差したお店づくりを続け、多様なお客様に支持されてきました。駅チカという立地でありながら、慌ただしさに流されることなく、“居心地のよさ”と“料理の質”を両立させていることが当社の大きな強みです。

主力業態のひとつである『和さび』では、和の落ち着いた空間にオリジナリティあふれる創作料理を提供。飛騨牛ステーキや鮑などの高級食材を用いたコース、季節ごとに変わるメニュー構成、日本酒やワインなど豊富なお酒のセレクションなど、ゲストの五感を満たすサービスを実践しています。大小の個室完備により、デートや接待、女子会や宴会など、さまざまなシーンで選ばれるお店です。

当社の経営理念は「現場の声を尊重し、スピード感をもって進化し続けること」。スタッフ一人ひとりからの意見を経営に反映する体制を整え、現場主導の改善と挑戦を奨励しています。その結果、社員・アルバイト問わず長く勤めるスタッフが多く、定着率の高さも大きな特徴です。

また、独立支援制度が整い、これまでに多くのスタッフが自身の店舗を開業してきた実績もあります。働きながら経営ノウハウを磨きたい方、調理・接客スキルを幅広く身につけたい方にとって、成長機会が豊富な環境です。福利厚生や評価制度も充実しており、賞与やポジション機会などを通じて、社員がキャリアを描きやすい仕組みづくりにも注力しています。

株式会社ビーンズは、料理を愛し、人を大切にする飲食企業として、これからも多くのお客様とスタッフの笑顔を創り続けていきます。

企業情報

株式会社ビーンズ

業種/業態
居酒屋、居酒屋、創作・ダイニング、和食全般、創作・ダイニング、和食全般、パティスリー・製菓
事業内容
飲食事業
代表者
代表取締役 髙部 忠司
事業所
愛知県名古屋市中村区名駅2丁目42-14マルサンビル1階(和さび)中村区名駅3丁目17-28(そら豆)中村区名駅3丁目17-26(たら福)西区菊井2-2-5(ワサビスイーツ)
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/04/11
【月給36万円+賞与年2回/決裁権を持てるのが魅力】名古屋駅すぐのオシャレ居酒屋☆<日曜定休+年3回最大6連休あり>家族との時間も大切にできます◎
『そら豆』|株式会社ビーンズ
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般
幅広い年齢のスタッフが活躍中☆4店舗だからこそできるスピード感と現場感でお店を盛り上げてください!
正社員おいしいまかないお肉の知識飲食バイト経験者歓迎社会保険完備
仕事
当社が運営する創作居酒屋『そら豆』にて料理長候補とキッチンスタッフを募集!! 名古屋駅徒歩5分圏内の位置にお店を構えており、木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、大小個室を完備。デートや接待、女子会や宴会など様々なシーンでご利用いただいています。 和の雰囲気を感じるお店ですが、洋食調理経験者が多く、コースメニューにもあわびや飛騨牛ステーキが入っていたりと、和食・洋食を中心に幅広くスキルを磨けます。ワイン日本酒などのお酒などにもこだわり季節毎にコースメニューも変わるので、様々な知識や技術を学びたい方はもちろん、これまでの経験を活かしたい方も◎ 【入社後の流れ】 仕込みや調理業務全般のお仕事になります。即戦力として活躍いただけます。 ゆくゆくはキッチン全体の管理からメニュー考案、アルバイト・パートの管理などもお任せしていきます。店舗全体を見渡せる人材への成長を期待しています。慣れてきたらぜひ、料理長としてご活躍下さい。 ※『そら豆』はスイーツも人気のお店ですが、スイーツの統括をしているスタッフがいますのでお料理の調理に集中できる環境です。ご安心ください。 【アナタのやりたいことを応援】 月1回ミーティングを必ず行い、充実して働けているか確認します。希望するキャリアが実現できるよう全力でサポートします!!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅3-17-28
給与
月給:360,000円〜400,000円
<年収想定> ★450万円~500万円 月給36万円×12か月+業績賞与(年2回あり※直近実績2~3か月支給) \年収450万円以上保証します!/ ※給与は経験・能力を考慮の上決定します ※試用期間はありません。 ※キッチンスタッフは月給30万円〜
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/11
幅広い年齢のスタッフが活躍中☆4店舗だからこそできるスピード感と現場感でお店を盛り上げてください!
【月給36万円+賞与年2回/決裁権を持てるのが魅力】名古屋駅すぐのオシャレ居酒屋☆<日曜定休+年3回最大6連休あり>家族との時間も大切にできます◎
『そら豆』|株式会社ビーンズ
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:360,000円〜400,000円
正社員おいしいまかないお肉の知識飲食バイト経験者歓迎社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/08
【紹介案件】愛知県名古屋市/月給33万~40万円/創作居酒屋の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『和さび』|株式会社ビーンズ
居酒屋/和食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅2-42-14マルサンビル1F
給与
月給:330,000円〜400,000円
※試用期間なし
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/08
【紹介案件】愛知県名古屋市/月給33万~40万円/創作居酒屋の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『和さび』|株式会社ビーンズ
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:330,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
企業情報
求人情報

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