株式会社D-EX

東急田園都市線「用賀駅」から徒歩3分。『小料理 華やぎ』は、和モダンな空間で、ゆったりとくつろげるひとときをお届けしています。店内には全国から取り寄せた約20種の地酒や焼酎をご用意しており、それぞれのお酒にぴったり合う料理を、四季折々の食材で彩っています。 「居酒屋以上、割烹未満」そんなちょうど良い気軽さと上質さのバランスが魅力。休日はご家族でのお食事、平日は接待やご宴会など、“ちょっと特別な一軒”として、地域のお客様に長く親しまれています。 ■ 自由な提案も学びも大歓迎。成長できるキッチンです 和食をベースにしつつも、枠にとらわれない柔軟な発想を大切にしている当店では、メニューの提案も大歓迎。まかないのアイデアから新メニューまで、自由にチャレンジできます。魚をさばける方はもちろん即戦力に。まだ自信がない方も、一から丁寧に教えますので安心してください。包丁の使い方や調理の基礎など、しっかりとスキルを磨ける環境です。 また、希望があれば、仕入れや数字管理など店舗運営に関わることもお任せ。経営の知識を学びたい方にもぴったりの職場です。 ■ 経験や実力をきちんと評価します 月給は32万円〜45万円。これまでの経験やスキルをしっかり見て決定します。お休みは月8日で、無理なく働けるペースを確保。運営母体は、ホテルやレストラン、アパレルなど幅広い空間設計を手がける一級建築士事務所。安定した基盤のもと、安心して働いていただけます。 ■ 少人数ならではの、温かく落ち着いた雰囲気 36席のコンパクトなお店ですので、1日のスタッフ体制は4〜5名と少人数。穏やかな店長のもと、チーム全体が和やかで協力し合う雰囲気です。清潔感があれば、髪型や服装も自由。堅苦しさはありません。「自分らしく働きたい」「長く続けられる職場を探している」そんな方にぴったりの、心地よいお店です。