株式会社K&A

私たちは「東京発、世界に通じるベイカリー」を目指し、ベーカリーレストラン「POINT ET LIGNE（ポワン・エ・リーニュ）」を運営しております。 2007年の創業以来、「100年愛され続けるブランド」をビジョンに掲げ、パン作りに情熱を注いできました。最大のこだわりは、パンが持つ本来の芳醇な「香り」です。保存料や添加物はもちろん、雑味の原因となりうる卵も一切使用していません。厳選した素材を日本の風土に合わせた独自の製法でブレンドし、オールスクラッチで一つひとつ丁寧に焼き上げています。 軽くても奥深い味わいを持つ完全オリジナルのパンと、それに寄り添うお料理を通じて、お客様に驚きと感動の食体験をご提供いたします。