当社では、飲食業にとどまらず、ワインの醸造分野にも積極的に取り組んでいます。自社でワインを手がけるだけでなく、醸造を志す方へのコンサルティングや支援も行っており、社内スタッフが実際に醸造に関わるケースも。また、一般の方向けに「醸造アカデミー」も運営しており、“つくること”を深く学べる機会があるのも当社ならでは。飲食＋αのフィールドで、自分の可能性を広げたい方にぴったりの環境です。
