奈良から、日本の食文化と感動体験を広げる『株式会社梅守本店』

株式会社梅守本店は、奈良を拠点に寿司等の製造販売、飲食業、宿泊業、観光体験事業などを展開する企業です。寿司販売だけにとどまらず、「うめとおはぎ」「うめもり寿司学校」「ume, yamazoe」など、多彩な事業を通して食の魅力を広げています。

会社が大切にしているのは、「ひとがひとを大切にする社会をつくる」という使命。食から始まる世界平和を掲げ、寿司をはじめとした日本の食文化を通して、感動や笑顔が広がっていくことを目指しています。商品やサービスを届けるだけでなく、和の心やおもてなしの文化まで伝えていこうとする姿勢が、梅守本店ならではの魅力です。

株式会社梅守本店