母体は青果店を全国展開する安定企業

1974年創業の「株式会社セントラル・フルーツ」は、「京都八百一グループ」の中核を担う企業です。

私たちがめざすのは、自然の恵みである野菜や果物を食べてもらいお客様の毎日を豊かにすること。昔ながらの八百屋さんの思いを大切にし、人と農業と食をつなげる取り組みに力を入れています。

企業情報

株式会社セントラル・フルーツ

業種／業態

ブーランジェリー・製パン、食品・小売・流通、和食全般、カフェ、和食全般、カフェ、フレンチ、イタリアン、パティスリー・製菓、中食（惣菜・宅配など）

事業内容

フルーツ流通、和食店などを企画・運営

代表者

代表取締役社長田中勝三

事業所

京都府京都市下京区西七条西八反田町8

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/04/14

【紹介案件】京都市中京区／月給21万〜24万円／ベーカリー店の製パンスタッフ／飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポート

『THE BREAD（ザ・ブレッド）』｜株式会社セントラル・フルーツ

ブーランジェリー・製パン

ブーランジェを募集します。パン作りの原点にかえった伝統的なこだわりのパンを作っていきましょう。

正社員

仕事

【ブーランジェの仕事内容】お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください！【具体的には…】・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり・限定商品の開発など・店舗によっては接客・販売も対応・製造オペレーションの改善向上・原価管理・在庫管理、発注業務入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務やステップアップも目指せます。

職種

製パン、ブーランジェ

勤務地

京都府／京都市

中京区東洞院通三条下る三文字町220 京都八百一本館 1F

給与

月給:210,000円〜240,000円

【試用期間】 2か月（期間中、給与待遇変更なし）残業代あり

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/04/14