未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社U-MORE

業種／業態

洋食全般、居酒屋、バール・バー、洋食全般、居酒屋、バール・バー、和食全般、焼肉、カフェ、ステーキ・鉄板焼、中食（惣菜・宅配など）

事業内容

飲食店（居酒屋・レストラン・カフェ・ダイニング＆カラオケ店等）の経営・企画・運営、EC販売事業、イベント催事販売事業、業務用販売事業、飲食店運営受託事業

代表者

代表取締役社長山﨑基史

事業所

東京都渋谷区恵比寿1-23-13アルカイビル5F

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/04/01

【紹介案件】洋食・和食・カフェなど多彩な業態！料理長候補として、あなたの経験を極める！

『UNI-SEAFOOD』｜株式会社U-MORE

洋食全般／居酒屋／和食全般

正社員制服貸与住宅手当・家族手当交通費支給社会保険完備

仕事

直営店舗やデリバリー専門店を展開する当社で、料理長候補として、お客様に「MORE」な感動を届ける「食」の責任者を募集します。あなたの経験とリーダーシップで、キッチンを牽引しませんか？主な業務は、調理全般はもちろん、メニュー考案、食材の発注・仕入れ、キッチンスタッフの採用・教育、店舗運営におけるマネジメント業務など、多岐にわたります。料理を作るだけでなく、お客様に喜ばれる新しいメニューを開発したり、店舗の運営全体に関わったりすることで、大きなやりがいを感じられるはずです。私たちは、社名の「MORE」が示す通り、常に前向きで「イケイケ」な社風が特徴。あなたのアイデアやリーダーシップを歓迎し、共に成長していくことを大切にしています。洋食、和食、カフェ、創作ダイニングなど、様々な業態を展開しており、あなたの経験を活かし、新しい「食」を創造するチャンスも豊富です。＜おすすめポイント＞たくさんの業態（洋食、和食、カフェ、創作ダイニングなど）での展開があり、幅広い調理経験を積めます。メニュー考案や店舗運営にも積極的に携われ、あなたのアイデアを形にできます。イケイケな社風の中で、常に新しい挑戦ができ、料理長へのキャリアパスも明確です。

職種

料理長・シェフ（候補）

勤務地

東京都／港区

六本木4丁目4−4 メゾン六本木1F

給与

月給:350,000円〜400,000円

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間64,000円を含む。超過分は別途支給。

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