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Captain In Japan株式会社

未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

Captain In Japan株式会社

業種/業態
和食全般、居酒屋、バール・バー、居酒屋、バール・バー、和食全般
事業内容
飲食店の企画・開発・運営
経営コンサルタント業務
代表者
代表取締役 李 大尉
事業所
東京都墨田区錦糸2-8-11-1B
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/04/28
【紹介案件】裁量大きく挑戦!あなたのアイデアでメニュー開発。将来は業態プロデュースも!
『九州博多料理 いなせもん 神田店』|Captain In Japan株式会社
和食全般/焼鳥/居酒屋
正社員制服貸与社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費全額支給
仕事
各店舗の裁量が大きく、常に新しいチャレンジを続ける当社で、キッチン業務全般をお任せします。 あなたの料理への情熱とアイデアを形にし、お店を共に創り上げてくれる仲間を募集します。 あなたには、仕込み、調理、盛り付け、洗い物といった基本業務に加え、メニュー開発、仕入れ、在庫管理、人材育成など、幅広い業務に携わっていただきます。店舗には画一的なマニュアルはなく、スタッフ同士でアイデアを出し合い、オリジナルメニューを開発しています。 様々な業態があるため、調理スキルを磨きながら、ゆくゆくは業態開発など、新しいお店のプロデュース全てに挑戦することが可能です。 <おすすめポイント> 店舗ごとの裁量が大きく、メニュー開発や店舗運営に深く関われます。 様々な業態での経験を積み、将来的に業態開発も目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
内神田3丁目24−3 Vort内神田 1F
給与
月給:320,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業34時間52,105円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/28
【紹介案件】裁量大きく挑戦!あなたのアイデアでメニュー開発。将来は業態プロデュースも!
『九州博多料理 いなせもん 神田店』|Captain In Japan株式会社
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜350,000円
正社員制服貸与社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都内の各店舗/月給26万~38万円/和食居酒屋のキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『肉と日本酒いぶり』有楽町店|Captain In Japan株式会社
居酒屋/和食全般/焼鳥
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
有楽町2-3-6 九重会館ビル5F
給与
月給:280,000円〜380,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業34時間51,100円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都内の各店舗/月給26万~38万円/和食居酒屋のキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『肉と日本酒いぶり』有楽町店|Captain In Japan株式会社
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜380,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都内の各店舗/月給26万~38万円/和食居酒屋のキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『和食 いぶり別邸』新橋店|Captain In Japan株式会社
居酒屋/和食全般/焼鳥
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
新橋3-16-2 大洋ビル2F-3F
給与
月給:280,000円〜380,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業34時間51,100円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都内の各店舗/月給26万~38万円/和食居酒屋のキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『和食 いぶり別邸』新橋店|Captain In Japan株式会社
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜380,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都内の各店舗/月給26万~38万円/和食居酒屋のキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『和食 いぶり別邸』有楽町店|Captain In Japan株式会社
居酒屋/和食全般/焼鳥
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
有楽町2-3-6 九重会館ビル 3F
給与
月給:280,000円〜380,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業34時間51,100円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都内の各店舗/月給26万~38万円/和食居酒屋のキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『和食 いぶり別邸』有楽町店|Captain In Japan株式会社
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜380,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都千代田区・港区/月給28万~38万円/和食居酒屋のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『肉と日本酒いぶり』有楽町店|Captain In Japan株式会社
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/千代田区
有楽町2-3-6 九重会館ビル5F
給与
月給:280,000円〜380,000円
【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし ※みなし残業34時間51,100円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都千代田区・港区/月給28万~38万円/和食居酒屋のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『肉と日本酒いぶり』有楽町店|Captain In Japan株式会社
東京都/千代田区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜380,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都千代田区・港区/月給28万~38万円/和食居酒屋のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『和食 いぶり別邸』有楽町店|Captain In Japan株式会社
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/千代田区
有楽町2-3-6 九重会館ビル 3F
給与
月給:280,000円〜380,000円
【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし ※みなし残業34時間51,100円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都千代田区・港区/月給28万~38万円/和食居酒屋のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『和食 いぶり別邸』有楽町店|Captain In Japan株式会社
東京都/千代田区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜380,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都千代田区・港区/月給28万~38万円/和食居酒屋のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『和食 いぶり別邸』新橋店|Captain In Japan株式会社
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
新橋3-16-2 大洋ビル2F-3F
給与
月給:280,000円〜380,000円
【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし ※みなし残業34時間51,100円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/05
【紹介案件】東京都千代田区・港区/月給28万~38万円/和食居酒屋のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『和食 いぶり別邸』新橋店|Captain In Japan株式会社
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜380,000円
正社員
求人詳細
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  • ホール・サービススタッフ
  • 月給: 280,000円〜 350,000円
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