大和 串 Planning株式会社

大和 串 Planning株式会社は、大阪発祥の「くわ焼」や「串カツ」をはじめ、こだわりの串料理をメインとした飲食店を展開しています。 蒸す・揚げる・炙るなど多彩な調理法を組み合わせた創作串をはじめ、安心・安全な素材や四季折々の食材を活かしたメニュー開発を行っています。唎酒師やソムリエが厳選した地酒やワインとの絶妙なペアリングもご提案し、大人のための上質な食空間をご用意しています。活気あふれるカウンター席から落ち着いた個室まで、食の楽しさと驚きを感じていただける演出にこだわっています。 これからも独自の串文化を発信し、皆様に親しまれる食体験をお届けしてまいります。