渋谷発!街にフレッシュチーズの美味しさを届ける職人が築き上げた、革新的な企業
CHEESE STANDは、「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、東京・渋谷でフレッシュチーズを毎日手作りしています。保存料などの添加物は一切不使用。新鮮なチーズの美味しさを、日常の食卓にお届けします。2012 年には、出来たてのチーズをその場で楽しめるカフェ『SHIBUYA CHEESE STAND』、2016 年には、チーズとチーズに合わせた食材を販売するセレクトショップ『& CHEESE STAND』をオープン。
2022年に熟成チーズ工房とショップを併設した『CHEESE STAND LAB.』をオープン。
2023年には福岡県に東京都外初の店舗となる『ABURAYAMA CHEESE STAND』をオープンしました。そのほか、レストランへの卸販売やEC販売も行っています。
企業情報
株式会社nobilu
業種/業態
カフェ
事業内容
飲食経営
代表者
代表取締役 藤川
真至
事業所
東京都渋谷区神山町5-8ステラハイム神山101
企業情報