和洋多彩な業態の飲食店を全国展開している、東証一部上場企業のグループ企業です。

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社扇屋西日本

業種／業態

居酒屋、和食全般、焼鳥、串カツ・串揚げ

事業内容

飲食店の経営

代表者

代表取締役社長楠元健一郎

事業所

東京都新宿区早稲田鶴巻町519早稲田松浦ビル2階

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/02/12

【紹介案件】ふっくら、ジューシー！焼鳥の繁盛店が香川県各店で店長候補を募集。充実の研修制度があり未経験の方も25.8万～36万円◎独立も支援・月8～9日休み

『備長扇屋』善通寺店｜株式会社扇屋西日本

居酒屋／焼鳥／串カツ・串揚げ

正社員経験を活かす月8日以上休みあり出店・独立開業ノウハウフリーター歓迎

仕事

香川県内の『やきとりの扇屋』『備長扇屋』各店が店長候補を募集します。飲食業界での経験がある方はアルバイト経験も加味します。飲食業界での経験がない方も、これまでの社会人経験を活かしてご活躍ください。入社3カ月で店長になっていただくことも可能です。研修制度もあり丁寧に指導しますのでご安心下さい。株式会社扇屋西日本は、全国に飲食ブランドを展開するヴィアグループの一員。安定感の中でキャリアアップをめざせる環境です。【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。【具体的には…】・ホール、キッチンの全体管理・予約管理、電話対応・接客、サービス全般・売上管理、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

職種

店長・マネージャー（候補）

勤務地

香川県／善通寺市

生野町1655

給与

月給:258,000円〜360,000円

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥62,607～￥88,000を含む。超過分は別途支給。

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