株式会社BLDホールディングス

『株式会社BLDホールディングス』は、不動産事業と飲食事業の2軸で安定した経営基盤を築く企業です。 飲食部門では、東京・仙台エリアを中心に、肉割烹・海鮮居酒屋・焼鳥など多彩な業態の店舗を展開中。 たとえば、神戸牛やキャビアなどの高級食材を扱う『個室和食 肉割烹 吟次郎』、 鮮魚にこだわった『個室 海鮮居酒屋 豊市』、本格焼鳥の『焼鳥天赦』『一粒万倍』など、 ジャンルも価格帯も異なる店舗が、それぞれの地域で多くのお客さまに親しまれています。 「良いサービス・良い料理は現場から生まれる」という考えのもと、スタッフ一人ひとりの裁量を重視し、 アイデアを活かした店づくりを大切にしているのが当社のスタイル。 ブランドの枠にとらわれず、五感で楽しめる“食の場”をこれからも丁寧に育てていきます。