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囲炉裏と釜飯 しずる

全国各地の厳選素材をつかった囲炉裏料理をご提供しています。

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

囲炉裏と釜飯 しずる

業種/業態
和食全般
事業内容
居酒屋の運営
代表者
代表 金原 隆
事業所
大阪府大阪市北区堂島2-3-36
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/03/17
【紹介案件】大阪市北区/月給22万~35万円/炉端焼き居酒屋の店舗スタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『囲炉裏と釜飯 しずる』|囲炉裏と釜飯 しずる
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
全席に備え付けられる囲炉裏が大人気!家庭では絶対に味わえない、非日常の楽しみを提供しましょう。
正社員食材の仕入れ・目利き力野菜の知識経験を活かす賞与・インセンティブあり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区堂島2-3-36 神産堂島ビル1F
給与
月給:220,000円〜350,000円
◎昇給・賞与あり <年収イメージ> 300万円~420万円 ※試用期間1ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/17
全席に備え付けられる囲炉裏が大人気!家庭では絶対に味わえない、非日常の楽しみを提供しましょう。
【紹介案件】大阪市北区/月給22万~35万円/炉端焼き居酒屋の店舗スタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『囲炉裏と釜飯 しずる』|囲炉裏と釜飯 しずる
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜350,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力野菜の知識経験を活かす賞与・インセンティブあり
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