「和醸良酒」の精神で 日本の酒文化と食文化を継承する。

温かく居心地よい店づくり。
「おいしい料理と酒」は当たり前として接客を含め、温かみがあり居心地の良い雰囲気の店を心がけています。
良い店は、一歩入ればなんとなく肌感でわかるもの。
清潔に整えられ、活き活きと働く従業員のいる店は、入った瞬間にワクワクするものです。
お客様は勿論の事、ここで過ごした従業員も良い空気感をまとって一日を終えることが出来たら何よりです。

株式会社fermata