「稼げる飲食人」になろう

設立から成長を続け、都内・千葉へエリアを拡大中。
2025年4月にはベトナムへ初の海外進出しました。

比較的新しい会社ですので、スタッフもまだ勤務歴の浅い方ばかり。
古いしきたりなどもないので、一人一人が主役となって活躍し、
成長し、お店も会社もつくっていく。
そういったところを実感しながら、
一緒に飲食人としての誇りをもって取り組んでいきましょう！

企業情報

株式会社大地

業種／業態

居酒屋、和食全般、焼鳥、居酒屋、焼鳥、和食全般、中華料理、串カツ・串揚げ、寿司

事業内容

飲食店運営

代表者

代表取締役松岡純

事業所

東京都足立区綾瀬2-24-11桂昇綾瀬ビル101号室

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/02/09

★入社祝金最大で50万円【月給40万円～×月9日休み】給与と休みのバランスを大切に待遇を決定、ご家族がいても安心◎年齢に関係なく、頑張りはカタチで還元します！

『寿司と焼き鳥大地』江古田店｜株式会社大地

居酒屋／焼鳥／和食全般

正社員社会保険完備独立実績あり月8日以上休みあり独立希望者、歓迎

仕事

当社は東京・埼玉の各エリアに、『串焼き大地』や『寿司と焼鳥大地』といった焼鳥、和食、居酒屋などの業態を複数店舗展開している会社です。 2024年には千葉エリアに進出、 2025年4月にはベトナムハノイへも出店し、海外進出も◎ 出店範囲を広げ事業を拡大中です！店長や未来のマネージャー、スーパーバイザーとしてご活躍いただける方を今回募集します。 ≪会社、お店、一緒に働くヒトを紹介しています！≫ https://youtu.be/Iznc9JEjhM4 ▼主な仕事内容▼ ≪店舗運営業務全般をおねがいします≫ ●接客／お客さまのご案内、料理やドリンクのご提供、片付け、お会計 ●調理／仕込み作業（肉の串打ちや魚のさばき、日替わりメニューの作成など）、調理、盛り付け、洗い場 ●管理／売上管理、スタッフの管理・育成全店舗共通で、和食を中心とした調理をお任せしています。『串焼き大地』では串焼きは焼鳥だけでなく、博多名物ともいわれる「肉巻き野菜」なども提供します。 △▼スキルUPにつながるこだわり▼△ 串焼きでは、備長炭を使用。鶏肉は国産鶏、刺身は国産の生マグロを扱うなど素材にもこだわっています。ですので素材の特徴や目利き、仕入れに関してのスキルなどが身につきます。また、ソースやドレッシングなどはすべて自家製を使用。調理の幅も広がり技術や知識も格段に高めていくことができます。

職種

店長・マネージャー（候補）

勤務地

東京都／練馬区

旭丘1-73-10

給与

月給:400,000円〜500,000円

※上記は店長候補として採用の場合 ※店舗スタッフ(一般)は月給33万円～ ※スキルや経験を考慮し決定 ◎昇給随時 ◎売上インセンティブあり ※詳細は「待遇・備考」に記載してます！ ◎試用期間3ヵ月(期間中の給与待遇に変動なし) ◎入社後半年で役職者へ昇格も可。早ければ3ヵ月で就任実績あり！＼キャリアパス・モデル収入例／入社半年：副店長月給：38万円（手当含む） ↓ 入社1年目：店長月給：42万円（手当含む） ↓ 入社2年目：エリアマネージャー月給：55万円（手当含む） ↓ 入社3年目：部長月給：85万円（手当含む）

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