株式会社平八茶屋

株式会社平八茶屋は、京都・洛北にて『山ばな 平八茶屋』を運営しています。創業は天正年間。高野川沿いの自然に包まれた場所で、長きにわたり京の食文化とおもてなしを受け継いできました。 歴史を感じる門構え、四季の移ろいを映す庭園、落ち着いたお座敷、そして旬の味わいを大切にした料理。特別な会食や婚礼、ご法事、ご宿泊、日常の食事まで、さまざまな場面でお客様をお迎えしています。 私たちが大切にしているのは、料理を提供するだけではなく、お客様の心に残る時間をつくること。また、和食文化を未来へつないでいくため、食育などの取り組みも行っています。京都らしい趣と、日本の食文化を大切にしながら、これからも多くのお客様に愛される存在を目指しています。