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株式会社 吉次

未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社 吉次

業種/業態
居酒屋、居酒屋
事業内容
飲食店の運営
代表者
代表取締役 三宅 宏幸
事業所
大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目9番12号
この企業が募集している求人情報
New
掲載終了予定日:2026/05/11
【紹介案件】待遇とこだわりの両立/月給40万〜50万+完全週休2日。大阪で展開する本場の味「牛たん炭火焼 吉次」が店長候補を募集。妥協のなお美味しさをお届け
『吉次』鰻谷店|株式会社 吉次
居酒屋/焼肉/焼鳥
牛たん炭火焼 吉次 鰻谷店が、店舗をリードしてくださる店長候補を募集
正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント完全週休2日制社会保険完備
仕事
こだわりの「牛たん炭火焼 吉次」が、店長候補を募集します。 本場・仙台牛たん専門店で8年間修業し、2007年に大阪ミナミ鰻谷で第一号店を創業しました。 現在、大阪市内・梅田、本町、心斎橋にも展開しています。 ◎主な業務 調理業務・ホール業務など、店舗運営における全ての業務をお任せします。 今回、厚待遇でお迎えしたいと思っています。月給40万~50万円、完全週休2日制と働きやすい環境が自慢です。 ◎ここが違う!「牛たん炭火焼 吉次」 牛たんを愛し、より美味しい仙台牛たんをお客様に召し上がっていただきたい… その思いから、素材、熟成、調理法、そして付け合わせに至るまで、一切の妥協を排したこだわりにあります。 ◆素材のこだわり 産地・ブランド指定: オーストラリア産の最高級ブランド牛たんを使用。 厳選部位: 旨い部位だけを使い、手作業で1枚1枚丁寧に味付け。 ◆熟成へのこだわり 数日間熟成: 味をしっかり染み込ませることで、深い旨味を引き出しています。 ◆調理法へのこだわり 炭火焼き: 岩手県産ナラ炭を使用。 強い火力で一気に焼き上げ: 外はカリッと、中はジューシーに、おいしさを逃しません。 ◆付け合わせ・炭へのこだわり お米・付け合わせ: 牛たんに一番合うものを厳選。 炭も厳選: 調理に使用する炭も、牛たんに合わせて毎回東北から取り寄せたものを使用しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
中央区東心斎橋1丁目9-12
給与
月給:400,000円〜500,000円
モデル年収|35歳 4年 600万 ※試用期間:3ヶ月(期間中も同条件)
求人詳細
New
掲載終了予定日:2026/05/11
牛たん炭火焼 吉次 鰻谷店が、店舗をリードしてくださる店長候補を募集
【紹介案件】待遇とこだわりの両立/月給40万〜50万+完全週休2日。大阪で展開する本場の味「牛たん炭火焼 吉次」が店長候補を募集。妥協のなお美味しさをお届け
『吉次』鰻谷店|株式会社 吉次
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント完全週休2日制社会保険完備
求人詳細
企業情報
求人情報

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