◆『貴匠桜（きしょうざくら）』について◆

京都の人気観光地に佇む、歴史ある有形文化財の京町屋『貴匠桜』。お箸で味わえる「仏亜心料理」という、新感覚のフレンチと和・アジアのエッセンスが融合した料理を提供しています。おすすめは、香ばしく焼き上げたフランス産フォアグラのポアレと、貴匠桜名物のクリームブリュレ。大切な方とのひとときを彩る、居心地の良い空間と美味しい料理をお届けしています。

企業情報

株式会社ファーマフーズ

業種／業態

フレンチ

事業内容

機能性食品素材の開発・販売
通信販売事業
バイオメディカル事業

代表者

代表取締役社長金武祚

事業所

京都府京都市西京区御陵大原1番地49

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/02/20

【リニューアルオープン】祇園で20年続く信頼を、最高の立地で繋ぐサービススタッフ募集！東証プライム上場グループ／住宅・引越手当も充実◎

『The Sakura （旧名：貴匠桜）」』｜株式会社ファーマフーズ

フレンチ／洋食全般／創作・ダイニング

正社員ワイン・ソムリエの知識出店・独立開業ノウハウ交通費全額支給制服貸与

仕事

■具体的な業務内容リニューアル店舗のオープニングメンバーとして、立ち上げ準備や仕組みづくりから携わっていただきます。＊接客: お客様を笑顔でお迎えし、心温まるお見送りまでの一連のサービス。＊店舗マネジメント: 予約管理、シフト作成、スタッフの育成、備品管理など、店舗運営の基幹業務をお任せします。＊専門知識の活用: 豊富なワインや酒類を取り揃えているため、ソムリエ等の知識を活かした提案も可能です。 ■少数精鋭のチーム構成新店舗は、社員4名（キッチン・サービス合計）に加え、アルバイト3〜4名程度の体制を想定しています。一人ひとりの役割が大きく、チームワークを大切にしながら、互いの顔が見える環境で理想のお店づくりに打ち込めます。 ■ハイクラスな接遇スキルを磨く客単価は、ランチ1万円、ディナー3万円程度を予定しています。京都・祇園という土地柄、国内外のVIPや常連様も多く、ワンランク上の接客マナーや立ち振る舞いを極めたい方には最適な環境です。 ■将来のキャリアパスまずは現場のリーダーとして店舗を軌道に乗せていただき、将来的にはマネージャーとして複数店舗の統括や経営に深く関わるポジションを目指していただくことを期待しています。東証プライム上場企業の安定した基盤の中で、あなたのサービススタッフとしての集大成を形にしませんか。

職種

ホール・サービススタッフ

勤務地

京都府／京都市

東山区四条通大和大路西入ル中之町206 志満家ビル4F

給与

月給:220,000円〜350,000円

◎昇給あり／年1回 ◎賞与あり／年2回★昨年実績3ヶ月分 ◎住宅手当（単身／月3万・家族／月4万円※同居する扶養家族がいる場合） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし） ※給与には固定残業：30時間分（53,600円～含む）超過分は別途支給

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/02/20