地域密着型の焼き鳥ブランド「居酒屋ビッグ」をはじめ多彩に展開中！

私達の商売の原点は、「元気・笑顔・一生懸命」。1979年に埼玉にて精肉店としてスタート。
現在、埼玉県を中心に地域密着型の焼き鳥居酒屋「居酒屋ビッグ」を展開するほか、うどん業態や西武ライオンズとのコラボカフェ、テイクアウトの店舗もドミナント型で経営を拡大中。高い自己資本比率に支えられた安定企業です。社員の平均在籍年数も「7年以上」と、飲食業界では異例の長さとなっています。

母体の強みを活かし、肉をはじめ食材にこだわり、手刺し焼き鳥や自慢の上州牛を使用したメニューが評判です。今後も昔ながらの手作りの味を大事に、今後も「手造り」だからこそ出来る事への挑戦を続けていきます。

企業情報

株式会社ビッグミート

業種／業態

居酒屋、うどん・そば、うどん・そば、居酒屋、焼鳥、うどん・そば、うどん・そば、中食（惣菜・宅配など）

事業内容

飲食店運営

代表者

代表取締役神宮猛

事業所

埼玉県富士見市鶴馬2523‐6

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/05/18

【紹介案件】月給40万～60万円・完全週休2日◆安定もやりがいも諦めない！地域に根差した店舗運営は面白い◆ 東武東上線エリアを席巻する焼き鳥居酒屋◎車通勤OK

『焼鳥居酒屋大（ビッグ）』鶴瀬西口店｜株式会社ビッグミート

居酒屋／焼鳥／和食全般

自己資本率の高い堅実経営がモットーの企業です。月給40万～60万円・完全週休2日

正社員店舗運営・マネジメント経験を活かす出店・独立開業ノウハウ社会保険完備

仕事

埼玉愛にあふれる『焼鳥居酒屋大（ビッグ）』が、店長クラスをまとめてくださるSVを募集します。業績好調につき、新店計画が進行中です。運営するのは株式会社ビッグミート。高い自己資本比率に支えられた安定企業です。社員の平均在籍年数も「7年以上」と、飲食業界では異例の長さとなっています。完全週休2日制。基本的に埼玉に出店しており、引越を伴う異動などはありません。ほかにも、うどん業態や西武ライオンズとのコラボカフェ、テイクアウトの店舗もドミナント型で経営を拡大中。あなたのマネジメント経験、調理経験を活かして自由度高くご活躍ください。『焼鳥居酒屋大（ビッグ）』は、常連様も多く、お客様に「おかえりなさい～」「ただいま～」とご挨拶するなどフレンドリーなお店です。店舗は東武東上線エリアを中心に展開しているため、管理しやすい体制です。【仕事内容】スタッフの教育・売上収支管理など、エリアマネージャー候補として、各店舗の売上管理や分析、改善提案、店長・スタッフ教育など、店舗運営に関するマネジメント業務全般をお任せします。スタッフの自主性を伸ばしつつ、ぜひ仲間の頼れる兄貴分、姉貴分となってください。入社後はスキルに合わせた業務からお任せします。成長をしっかりサポートしますので安心してスタートできる環境です。

職種

SV・エリアマネージャー（候補）

勤務地

埼玉県／富士見市

鶴馬2612-1

給与

月給:400,000円〜600,000円

■昇給年1回 ■賞与年2～3回（6月、12月、決算賞与）（年収例）料理長：420万円～600万円 ※一律技能手当込み ※試用期間3ヶ月（給与条件変わらず）

気になる