株式会社レアル・ダイニング

株式会社レアル・ダイニングは、大阪を拠点に多彩な飲食事業を展開している成長企業です。現在は、和・洋・鉄板焼などジャンルの異なる8店舗を運営。店舗展開だけでなく、他社の開業支援、百貨店でのおせち販売、ソース等の卸販売、EC事業などにも挑戦し、着実に成長を続けています。 代表・西出は、現場で腕を磨きながら経営視点を学び上り詰めた人物。自身の経験から、技術だけでなく「数字に強い料理人・サービスマン」の育成にも力を注いでいます。若手の早期昇格実績も豊富で、20代でマネージャー、30代で複数店舗を統括する社員も在籍。独立支援制度や資格支援も整備されており、「将来自分の店を持ちたい」という夢も応援しています。 スタッフの声に耳を傾けながら、今もなお進化を続ける企業。それが、レアル・ダイニングです。