大正時代創業！茶の湯と京懐石を堪能しながら、ゆったりとした京都の夜をお過ごしいただいています。

『炭屋旅館』は、大正初期に創業した100年以上続く老舗旅館です。【ミシュラン京都】では2012～2021まで連続で4つ星を獲得し、京都御三家に名を連ねる由緒ある旅館としても有名です。麩屋町通三条にたたずむ純和風の造りの外観は、この一角だけ別世界にあるような、時代を超えてきたかのようなおもむき。季節を五感で感じられるよう室内にも工夫を凝らし、幅広いお客様が快適に過ごせる空間をご用意しています。 当旅館では、長い歴史の中で引き継いできた茶の湯の心を大切にして、毎月7日と17日、夕食後のお客様を茶室にお招きすることをならわしとしております。利休居士百首の中の歌にあるように、人をもてなすために最も大切なことは真の心。それをお客様をお迎えする心構えとして務めております。 お料理では、昔ながらの技術を現代にも通じるものとして昇華し、見た目にも楽しい季節感を感じられるよう仕上げた京料理を提供。素材本来のよさを活かす淡泊な味付けは、京都の日本酒にもよく合います。「おもてなし」とは何かを常に追求しながら、一品一品を提供いたします。

株式会社 炭屋旅館