株式会社アエナリアは、福岡市中央区に本社を置き、飲食業を中心に事業を展開しています。代表は、イタリア・イスキア島の名店「Da Gaetano」で6年間修業を積み、その屋号の継承を許された人物です。同社は、複数店舗を運営し、真のナポリピッツァを提供しています。また、ピッツェリアのコンサルティングや商品開発、プロデュース、店舗での研修受け入れなど、多岐にわたるサービスを提供しています。
